开的早餐店生意差,别人生意好,为什么?
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生意差原因是多方面,可能跟店铺的卫生状况、饭菜的质量、服务态度等有关。
早餐店生意差一些的原因分析:
1、地段因素。开设的早餐店的位置与其他家早餐店相比,存在更远更偏僻的问题。
2、卫生及健康因素。店铺卫生条件是否达标?服务员是否都进行过体检并且有健康证?是否有顾客在你的早餐店用餐后有过拉肚子等情况?
3、饭菜质量及价格因素。你的早餐店与旁边的早餐店相对比:饭、菜数量是否比其他早餐店少?味道是否不去对方好?饭、菜价格是否比其他早餐店高?
4、服务质量因素。服务员的服务态度是否和蔼可亲?
5、通过分析存在的问题,重新制定解决问题的办法,你的早餐店生意会一定越来越好。
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