吃什么可以调理好脾胃
1、百合
清补之品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃西芹炒百合
2、莲子
补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝莲子百合粥。
3、山药
清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨。山药中含有大量黏液蛋白,可预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。可以吃山药粥、炒山药、蒸山药。
4、羊肉
健脾暖胃,但尽量不要煎炸烧烤,可煮羊肉汤、涮着吃,可以有效的健脾养胃。
5、糯米
具有健脾益气的作用。糯米不容易消化,特别是脾胃不好的人吃后容易泛酸、烧心。但是可以吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,不要放太多糯米即可。
参考资料来源:人民网-天气冷脾胃易受伤,5类食物调脾胃
我们都知道如果自己的胃不好,或是患有某些胃病的话,那么在日常的饮食中有很多的禁忌事项,比如患者在饮食中就要避免食物的过热,过凉或是太辣,因为这些情况都有可能会导致这种疾病的反复,那么人们在患上胃病之后,通过吃哪些食物可以帮助自己缓解病情,尽快康复呢!
吃什么养胃好
1、莲藕山楂糕
原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
2、花生山药粥
原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
3、玉竹焖鸭
原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。
4、小米苹果粥
原料:小米100克,水,苹果一个。
做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
对于患有胃病的患者,如果变强不是特别的严重,不想要到正规医院进行治疗的话,其实在日常生活中也可以通过一些饮食来对这种疾病进行缓解,比如花生山药粥,莲藕山楂糕,小米苹果粥等,这些食物都能够帮助患者调理胃部,让患者慢慢的恢复健康,摆脱胃病带来的困扰。
2013-08-17
蜂蜜:《神农本草经》指出,蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中,止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿”。
莲子:清代《本草备要》说,莲子“落田野中者,百年不坏,人得食之,发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥,每次取莲子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿,令人强健。
薏苡仁:明代《本草纲目》说:“薏苡仁阳明药也,能健脾益胃,虚则补其母,故肺痿肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之。土能胜水除湿,故泄痢水肿者用之。”
胡萝卜:中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。
还有中药和一些食物:党参、黄芪、大枣、龙眼肉、黄精、人参、淮山、莲子、当归、山药、玉竹、陈皮、山楂、芡实、薏苡仁、百合、生地、郁李仁、柏子仁、麻子仁、紫苏子、甜杏仁、乌贼骨、甘草、豆腐、母鸡、狗肉、香鼓、猪肉、鲫鱼、牛肉、乌豆、鸡蛋、兔子肉、牛奶、韭菜、火腿、冰糖、番薯、鱼、大蒜、猪肚、香菇、花生,鹌鹑,藕,冬瓜、菠萝、绿豆、羊肉,黑芝麻,玉米、猪胰、乌龟、番茄、小麦、海带、海参、猪大肠、木耳、南爪子、海蜇、荸荠,卷心菜、蜂蜜,猪肺、荔枝、五眠果、乌梅、赤小豆、柿饼、李子、杨梅、西瓜皮、甘蔗等70余种。 这个是我复制的 你可以看看 我看了下 觉得对口 (*^__^*) 嘻嘻……
2013-08-17