学厨师的最佳年龄主要是14岁-50岁，无论是14岁，还是50岁，都有适合的厨师专业。
14-18岁，多数是初高中毕业或者辍学人群，他们是没有学历和技能的人群，学厨师对于他们来说最好的年龄就是现在，学习两年制或三年制的厨师专业，毕业后17-21岁，可以去上班，还可以拿到大专学历。
0-30岁的人，既有在原有工作上，觉得没有前途的人，也有一部分是出于一种兴趣爱好，或者想学习某一种菜品，想学习厨师，学习后开一家自己的小餐馆，做做生意。对于他们来说，学习半年制或者一年制的专业是不错的。
最后30岁以上，多数都是转行的人，或者以前有餐饮经验想学习点技术，自己创业，适合他们学习的技术有烧烤、冒菜、凉菜、卤菜、火锅、小吃、日韩料理、钵钵鸡、煎饼、手抓饼、早餐、奶茶、饮品等餐饮项目。学成后，有经济基础可以直接开店创业，没有的可以从小吃摊做起。
扩展资料：
俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。
没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。
当客点菜或订购筵席之后，厨师就要立即做出反应，配菜烹调。此外，在生产过程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜类。这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序，这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。
只要想学厨师，任何时候都是最佳年龄，学厨师没有任何年龄限制。
其实，学厨师没有任何年龄限制。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是最佳年龄，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。
拓展资料：
简介：厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会就已经有了专职厨师。旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。
随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
业务素质：
厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。
要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
工作禁忌：
一：不随地吐痰，不乱扔垃圾，工作区域干净整洁卫生。
二：着装整洁，正确穿戴工作服工作帽，随时维护个人卫生
三：不浪费原料，生熟分开避免炒勺尝口味
四：在厨房内禁止吸烟。
2022-02-17 · 百度认证:成都北方钓鱼台烹饪职业技能培训学校
北方钓鱼台学厨师学校
北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授中餐菜系，是值得学员选择的一所烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课，得到广大学员一致好评。
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14-18岁一般是初高中毕业或者辍学人群，出入社会，他们是没有学历和技能的人群，学厨师对于他们来说最很好的选择，学习两年制或三年制的厨师专业，毕业后17-21岁，可以去上班，同时还可以拿到大专学历。0-30岁的人，既有在原有工作上，觉得没有前途的人，也有一部分是出于一种兴趣爱好，或者想学习某一种菜品，想学习厨师，学习后开一家自己的小餐馆，做做生意。对于他们来说，学习半年制或者一年制的专业也是不错的。30岁以上，大多数都是想转行的人，或者以前有餐饮经验想学习点技术，自己创业，学成后，有经济基础可以直接开店创业，没有的可以从小吃摊做起。邯郸北方职业技术教育学校拥有多项项目实训，学技术0门槛。【点击获取学校课程学费内容】
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学厨师只要年满14周岁，任何年龄都是可以的，只要对烹饪感兴趣，无论是18岁还是60岁，都可以进行学习。
不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。
