Question

九阳破壁料理机JYL—Y7可以绞肉吗？

Answer 1

可以。

破壁机绞肉步骤：

1、猪肉洗净，沥干水分，切成小于2厘米的肉丁。

2、把肉放入破壁机。

3、加入盐。

4、装好，启动机器搅拌。

5、启动之后，不用2分钟就搅成肉饼了。

6、搅拌细碎程度，可以根据个人喜好决定。

Answer 2

可以绞肉。

1、用破壁机来搅肉可发挥的余地就很大了，在做饺子或者狮子头这样的不需要将肉搅的很细的料理的时候，只需要通过把转动的档数调低和控制时间即可。

2、如果要做比如云吞、Q弹牛肉丸和鱼汤这样的料理的时候，就可以通过高转速来制作，最后就能得到黏黏的、颗粒感细腻的肉泥和浓汤了。

3、当然，破壁机不是万能的，如果要制作Q弹肉丸，在得到肉泥之后是需要不断的摔打来打造它的弹性。

4、关于具体的绞肉的方法，不同的破壁机的操作有所区别，一般情况下只需要根据你需要的细腻程度来设置转速和搅拌时间即可。

5、智能控制面板的破壁机有一些产品是带有绞肉功能的，可以实现一键搅肉；而像vitamix破壁机这样的物理控制面板的破壁料理机，则需要自己来掌控转速和搅拌时间。绞肉时间不可以连续超过30秒，应断开电源停2分钟。

Answer 3

破壁机如何绞肉：\x0d\x0a机器没有单独的绞肉按键，绞肉时可以选择冷杯 使用DIY功能，或清洗功能。\x0d\x0a若想绞肉，每次放肉不超过半斤，也不要太少，纯瘦肉，用三档大约1分钟，间隔30min才能再次使用。\x0d\x0a因为肉类多有筋之类，绞肉效果可能不太理想，清洗不太方便。

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Answer 4

破壁机如何绞肉：
机器没有单独的绞肉按键，绞肉时可以选择冷杯 使用DIY功能，或清洗功能。
若想绞肉，每次放肉不超过半斤，也不要太少，纯瘦肉，用三档大约1分钟，间隔30min才能再次使用。
因为肉类多有筋之类，绞肉效果可能不太理想，清洗不太方便。