台湾有哪些东西好吃?

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学客夏1080
2018-02-03
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1.个人认为绝对排第一位的东西是西门町的“阿宗面线”
滑爽的大肠面线,加香菜,乌醋和辣椒,很合四川人的口味,汤头里的柴鱼对我们来说是新鲜的口味,但是非常顺口,属于5星级推荐~
西门町那家是外带only的小店,只能够站在路边狼吞虎咽,士林夜市也有一间分店,可以落座,人头攒动,很是壮观~

2.肥前屋:台北日据时代遗留下来很多日式料理餐馆,这家算是和三味食堂
齐名的吧,我们清明去的时候三味食堂公休,只好转战这里,不过口味已经超赞了~价位适中,推荐生鱼片,鳗鱼饭和盐烤花枝(千万别吃酱烤)...

3.鲁肉饭:好吃,在新竹吃了一家,名字忘记了,应该是光复路上,就是我们的肉绍,重油重味后浇在白饭上面,搭配一点腌渍小菜,爽口~

4.“豆子”家的仙草芋圆冰-在台中市,东海那附近,甜品,冰。芋圆口感很Q,加之炼乳和仙草冻的爽滑,超好吃:)

5.包心粉圆--也是冰品,我是在宜兰的罗东夜市吃到的,就是小汤圆里面包了瓤(口感像豆沙,不知道是不是),以此为主料制作的刨冰状甜品,可以额外加甜豆花,红豆,爱玉之类的东西,有冷热两种吃法,推荐冷吃。

6.宜兰的老魏捏面--面的形状像猫耳朵,店家的汤头很鲜美,搭配有嚼劲的面,推荐。

7.客家菜:菜系整体推荐。吃过两次,一次在内湾的樱花屋,一次在南方澳一家海产餐馆,特别推荐客家菜的蕨类蔬菜,我最爱的是三苏,基本上内地没有这种原料以及吃法,绿色蕨类,和豆豉以及小鱼干一起香炒,口味极佳。此外客家菜的口味偏重,其实很合川人的饮食习惯,在内湾还巧遇了一个四川媳妇,难道也是循味而来?呵呵~

8.烤山猪肉串:在南投日月潭第一次吃,肉质好,盐烤,不加繁复的佐料,肉的本味非常香,好吃;

9.Coco 的“蜂蜜柠檬芦荟”--Coco是台湾随处可见的饮品店,他家的珍珠奶茶云云就不提了,单就这个名称有些拗口的“蜂蜜柠檬芦荟”,俺就已经被狠狠地征服鸟...

10.说到饮品,珍珠奶茶就一定要去“春水堂”--台中的艺术街有一间店,据说是珍珠奶茶的创始人,价格偏高,味道也没有尝出个特别来~呵呵,不过他家的小吃倒是味道不错~

11.鱼丸:在东海岸的南方澳,随便找了家吃了吃,就已经对成都家乐福的金牌鱼丸全无兴致了...

12.烧酒螺:在集集买了一袋,像我们过去买瓜子一样,用报纸卷一个尖尖的纸筒,里面装一个个的像小田螺一样,也是用辣椒炒出来的,但是有点甜味,用嘴一个个吸出里面的螺肉来,据说下酒是极品,味道很像成都的冷淡杯小菜,建议大家选中辣即可(大辣把我的嘴都熏肿了...)

13.猪血汤:在台北的路边摊吃的,吃中饭的时候店家搭配的汤,很简单的东西,猪血+酸菜+香菜,一句话,好吃
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