麻辣小龙虾该怎么做?

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四川万通汽车学校
2022-05-17 · 汽车新能源、机电维修、钣喷美等培训学校
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成都万通汽车学校隶属于新华教育集团,央视上榜教育品牌。学院是成都高技能人才培训基地。学校坐落于成都龙泉驿区阳光城同安6号
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  • 主料

  • 小龙虾

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 麻辣酱

    适量

  • 香菜

    适量

  • 蔬之鲜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 步骤

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    1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,

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    2.把小龙虾的肠去除了,

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    3.起油锅,放适量的生姜和大蒜,(没有来的及拍照片)爆香后放入清理干净的小龙虾,

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    4.放适量的清水,没过小龙虾,

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    5.放麻辣酱,(我是用现成的,这样省去了很多调料的时间,也可以自己放)

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    6.等收干一些汁水后,放切好的香菜,

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    7.放适量的盐,

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    8.适量的蔬之鲜,翻炒一下,就可以装盘了。

食光记
2020-05-18 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!

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消化mpbbz327fd
2019-06-12 · TA获得超过382个赞
知道答主
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1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料,放入洗净的小龙虾翻炒均匀。2.然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味,看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可
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影子zhetpa96fe1d
2019-06-12 · TA获得超过407个赞
知道答主
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首先将小龙虾洗净,去虾线,葱切段,姜切片,蒜切片然后进行大火煮沸,倒入小龙虾,中火煮。接着起锅烧油,倒入油,花椒,小米椒,姜,葱段,蒜片,翻炒均匀。之后放入麻辣小龙虾翻炒均匀,倒入小龙虾翻炒均匀,然后倒入生抽啤酒最后起锅就好啦。
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铭刻680389cbac53
2019-06-12 · TA获得超过367个赞
知道小有建树答主
回答量:269
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麻辣小龙虾,首先你要准备好调料,然后把油倒入锅里烧热,然后放入葱姜蒜,还有各种调料,再放一些火锅底料,然后再把小龙虾放进去翻炒均匀,加入适量的水煮一会儿,然后放入一些调料就可以了。
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