儿童吃什么增强免疫力?
增强机体免疫力功能的食品:
一、大蒜:具有抗菌消炎、抗传染的作用,保护肝脏,调节血糖,保护心血管的正常功能,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
二、生姜:它既是调味品又是营养品,它对抗凝血、降血脂,防脑中风,都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。
三、山楂:山楂是一种极其普通的食品,但却深受人们的喜爱。山楂有助于人们消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。
四、蜂花粉:花粉是植物的精华,经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、增加中枢系统的功能,免疫功能也随之增强。
五、芦荟:芦荟属于百合科多年生草本植物,它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样,主要生长在炎热和干燥的地带,具有极强的生命力,它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌,增强免疫功能,护胃保肝和护肤美容的作用。
六、蜂胶:蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫处于动态平衡的最佳状态,它被人们称为“天然的免疫增强剂”。
七、黄豆、牛奶:它们都属于高蛋白食品,据瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能,防止病毒和细菌粘到呼吸道上。
黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。
八、螺旋藻:蛋白质含量高达60%—70%,生物价值为68%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,纠正酸性体质,使人体处于略碱性,从而提高人体免疫力,并具有抗肿瘤,抗艾滋病的作用。
扩展资料:
饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中,大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。
蛋白质,抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。
含蛋白质丰富的食物很多,牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
维生素C,抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的;水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。
不过需要提醒的是,维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒。
维生素A,第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维A在动物性食物,如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。
维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
参考资料来源:人民网-可增强免疫力的食物(养生百科)
2.每天一碗鸡汤。有研究证明,喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
3.多吃大蒜、洋葱。大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能,吃大蒜最好生食,因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素,在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物,可以有效地抵抗病毒和细菌。
4.多吃含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,它还有另一个功能,就是抗感染。有研究证实,每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
但是光靠从食物中增强免疫力是远远不够的,由于烹饪和吸收等方面的问题,见效慢,效果不理想.最佳的增强免疫力的方法是在注意饮食的同时使用胎盘多肽,胎盘多肽是目前我国最好的美容保健产品,
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一、查外因:室内通风不良,由于室内氧气相对不足,或室内过热、干燥,造成小儿呼吸道粘膜防御功能下降,病毒或细菌会乘虚而入,即在小儿机体抵抗能力下降时就会发生感冒。无论是夏天还是秋天,白日和夜间温差都较大,气温过低时小儿衣服如穿得过少,再缺少户外活动,小儿防御机能减弱,一旦有个“风吹草动”,小儿就易感冒。另外,小儿睡眠时室内空气对流,尤其是头、足部受凉也是易感冒的原因。
二、查是否缺钙:小儿喂养不当、尤其是人工喂养由于热量摄入过多,添加辅食不当或户外活动少,室内光线不充足,均可造成小儿缺钙乃至患佝偻病,佝偻病常常是小儿肺炎的同伙。据统计:小儿肺炎伴有佝偻病者占38%,小儿易感冒或肺炎屡治不愈常是佝偻病在作祟。缺钙者应尽量多食含钙食物,如豆制品、鱼虾、蛋、海带、骨头汤等,必要时服用钙片和鱼肝油。另外,家长应经常带孩子到户外活动、晒太阳,这对城市小儿更有必要。
三、查是否缺乏锌:小儿缺锌常常引起厌食症,长期厌食又会造成营养摄入不足,导致小儿营养不良,出现贫血,使小儿免疫功能下降,故小儿易感冒。缺锌儿应提倡母乳喂养,养成良好的饮食习惯,多食用含锌丰富的食物,如肉类、蛤蜊 、海带、核桃、豆制品、花生、苹果等,必要时可用1%硫酸锌糖浆口服治疗。
四、查是否缺乏维生素:小儿由于偏食、厌食或喂养不当等原因常有维生素不足现象,尤其是维生素C和维生素E不足易患感冒。维生素C有抗病毒作用,不足时则抗病毒作用减弱;维生素E不足,小儿中性粒细胞的吞噬、杀菌及趋化作用机能不足而易感冒。维生素缺乏者可多食用新鲜蔬菜、水果和五谷杂粮。
菌菇食品提高免疫力
京、沪、穗三地专家结合当地的临床经验,介绍了一些预防“非典”的有关知识。
北京地坛医院主任医师李兴旺说,“非典”除了攻击肺外,还损伤人的免疫细胞,所以大家最好的预防方法是提高自己的肌体抵抗力。目前市场上销售的药都是以提高肌体抵抗力为主,没有针对这个病的特效药。
巫善明教授指出,预防“非典”要进行适当的体育活动,保证充足的睡眠,避免过度疲劳。
在饮食上要多食用一些菌菇类的食品和黄芪等中草药,水果、蔬菜等绿色食品也有不错的增强免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗鸡汤,多喝水或绿茶,将积聚在喉咙的病菌冲走。
番茄食品可提高免疫力
据海外媒体报道医学研究人员认为,番茄食品可提高儿童的免疫力,并降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。研究人员从进行的一项调查发现,连续两周摄取低含量类胡萝卜素食物后,人体免疫功能明显降低;而连续两周摄取番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
在另一项实验中研究人员发现,爱滋病毒呈阳性的儿童,血液中的番茄红素成分比正常儿童明显偏低。研究人员称,在西非国家的营养不良的儿童中,血液中的番茄红素浓度明显偏低。外国研究者对苏丹儿童摄取番茄与儿童中的腹泻、死亡率及呼吸道患病率等关系进行18个月的研究后也发现,摄取或补充番茄食品的儿童,比没有食用番茄食品的儿童长得大,并且较少发生营养不良的问题,死亡率也降低13%。
摄取番茄的儿童由腹泻引起的死亡率减少45%,并且减少因发烧引起的死亡率及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。研究人员分析认为,番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实,补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率,并使麻疹病人腹泻期缩短。
提高免疫力的减肥食品
挑选减肥食品切记不能忘了以下几种,因为它们可以提升你的免疫力。减肥当然不能减了免疫力:
1、灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。
2、香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
3、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
4、人参蜂皇浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
5、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫的作用。
另外,含有丰富微量元素和维生素的抗癌食物也不可缺少:
1、大蒜:大蒜抗癌作用较强,此外,大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化等作用,也是众所周知的。
2、玉米:玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素E强500倍,所含粗纤维较精米、精面粉高6倍,可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素(维甲酸的前体),可抑制致癌物。
3、西红柿:含丰富的谷脱甘肽和维生素。
4、白薯:含微量元素硒和较多的粗纤维。
5、茶叶:含微量元素硒。
6、海带:含钙和海藻酸钠。
7、杏:斐济是世界上惟一没有癌症的国家,那里的人喜欢吃杏和杏子。杏中含丰富的维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮。
8、胡萝卜:含丰富的p-胡萝卜素。
9、猕猴桃:含极为丰富的维生素C
六招提高免疫力
冬季是疾病的多发季节,尤其是在写字楼工作的人群,由于室内外温度的不同,再加上冬季环境的污染,更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法:
一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。
二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升,黄酒不要超过250毫升,啤酒不要超过1瓶,因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇,也应该限制每天一杯,过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
四、参加运动专家进行的3项研究指出,每天运动30到45分钟,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后散步就很适合。
五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出,身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明,以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。对于健康人来说,不妨“食疗”,多吃些乳酸菌饮料;而健康边缘人群,可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。能提高免疫力的食品
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
提高免疫力有两种途径:1、加强营养,锻炼身体,提高身体素质,免疫力自然会提高。2、可以用某些提高抵抗力的药物,象提高免疫力的针“丙种球蛋白”“斯奇康”,这几种都可以。另外像转移因子,冠迪糖浆等也都不错。可吃一两个疗程,不能吃起没完。