你所吃过的最好吃的东北菜是什么?
6个回答
2020-06-17
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蘑菇炖鸡;这道菜在当地也很有名,汤也很好。这道菜主要是用当地的笨鸡以及一些干蘑菇和面条制成的。蘑菇可以使鸡肉更香,面条可以改善肉的嫩度。将它们放在一起几个小时,就可以闻到很长的气味。如果吃了,它的肉很嫩而且没有任何不足。不仅当地人非常喜欢它,而且来当地玩的人也非常喜欢它。
我想相信去过东北的朋友应该对这道菜很熟悉。出现一个大铁锅。里面是用新鲜的鱼炖的,汤在锅里搅拌着,在切片旁边准备了玉米面。底部酥脆,表面为金黄色。据说在野外使用大型火炉会更好,一般的陈列柜是不可能做的,但是味道非常接近!等到鱼准备切成薄片食用时,味道才真正地道。
东北著名的炖猪肉面是这道菜。用辣椒,白菜,豆腐,面条和猪肉制成。猪肉应该用五花肉。如果您有猪蹄,那就更好了。用小火慢炖的面条既滑又软,咀嚼它们并不难,不必担心不消化。
大鹅炒锅;吃过鹅肉的朋友都知道,如果只煮鹅,就会发现它的肉很肥,而且其表面会有一层厚厚的脂肪。但是,当地的做法是将鹅和土豆加在一起。马铃薯刚刚解决了鹅油腻的问题,现在在某些城市可以看到这种食物。他的做法与前提无异。它不仅看起来非常美味,而且味道很好。另外,它对胃也很好,营养价值也很高。
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我吃过的最好的东北菜就是锅包肉了。因为它真的好好吃啊!
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我觉得最好吃的东北菜就是梅菜扣肉了吧,真的好吃。
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东北的炖排骨是比较好吃的吧,很有那种豪爽的气概。
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