Question

煮熟的马铃薯隔夜了还能吃吗？

Answer 1

土豆是我们生活中经常看到的一种食物，它的营养价值非常高，也可以制作不同的美食，比如说薯条薯片，特别深受大家的喜欢，对于这种营养价值很高的土豆，那么煮熟后土豆隔夜还能吃吗？说到这里，大家也是希望了解这个答案，煮熟后的土豆可不可以隔夜吃，这个具体把煮熟后的土豆，什么储存有着很大的关系，还有存放的温度。

首先，土豆是大家都非常喜欢的一种美食，也可以做成各种的菜肴，如果一下子做了很多的土豆，从而吃不完，那么你首先会想到怎样去储存这个土豆。如果是在夏季，这个土豆是放在室温，土豆是根本无法隔夜的，因为煮熟后的土豆是很容易变质的。但是如果把这个已经煮熟的土豆放在冰箱里面，这是另外一回事情了，你选择存放冰箱里面的时候，必须要用保鲜膜把这个土豆包好，这样土豆隔夜放到第2天还是可以食用的，还是建议你煮熟的土豆当天吃完。

其次，煮熟的土豆如果放在冰箱里面隔夜了，虽然是可以吃的，但是，隔夜的食物往往会产生一些亚硝酸盐，已经煮熟的食物存放越久，这种物质产生也就越多，这些物质对人体是不利的，当然这些隔夜的食物，在吃的时候可能会再次进行加热，其中食物中的营养成分会被破坏，从而也就减少了营养价值，所以说从营养角度上看，最好是当天吃完，不要把食物放在隔夜再吃。

综上所述，土豆有很高的营养价值，煮熟后的土豆隔夜还是能吃的，当然跟你的保存环境有着很大的关系。如果在夏季放在室温，那么隔夜的土豆是不能吃了，如果是放在冰箱里面，那么这个隔夜土豆还是可以食用的，但是，为了吸收更高的营养价值，还是当天吃完。

Answer 2

煮熟的土豆隔夜还能吃，只要放冰箱保存好就可以。
煮土豆的作法：
一定要新鲜的土豆，煮时先不要去皮，小火慢炖，土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的；
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮.
土豆
土豆本身不会使人发胖，而是制作土豆食品的配料容易使人发胖。
首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。

Answer 3

能吃，但是不建议吃，因为会有细菌，当然，吃了也不会有多大的事，这个和过夜没关系，这个讲究的是接触空气的时间，一般来说暴露了4个小时以上的都是不建议吃的
不过以前我们也吃了那么多隔夜的 ，如果个人体质不好的话，不建议吃 可能会拉肚子 ，其他的就看个人想法了

Answer 4

煮熟的马铃薯隔夜，加热后再吃是没有问题的。所谓隔夜菜，是不建议放置时间过长，导致亚硝酸盐及细菌滋生而有害身体。当晚煮后盖好放冰箱，次日早上热吃无问题。叶菜类就不宜此法。

Answer 5

慎重起见，不吃为好。
实际上煮熟的食品，在低温的季节，还是可以看看实际情况。观感上无异味，无变色，掰开不拉粘，不流汤，时间上不超二十四小时，还能吃。