冷冻两年的肉类还能食用吗?
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冷冻两年的肉类也是可以食用的。由于冷冻并不会使肉类变质,只要期间没有反复拿出来解冻。又重新冷冻的过程就是可以使用的,但是如果有条件的话。尽量食用鲜肉少食用冷冻时间长的肉,这样的肉鱿鱼冷冻时间较长已经缺失了一定的营养成分。
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不建议食用了,肉类在零下18℃的条件下,保质储存期为10~12个月,但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同,冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是,无论口感和营养,鲜肉冷冻最好别超过一个月,最大限度是3个月。
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我们知道其实冷冻肉的话,保质期一般都是一年。如果冷冻了两年的话,基本上这个肉的话是已经变质了,也就是我们俗称的僵尸肉。这种肉的话,其实他已经是不能食用了,而且它还有很多的一些微生物和细菌,这样的话,食用的话是会对人体造成损害的。一般来说,冷冻肉的话,像牛肉羊肉的话,可以,能储存的时间稍微久一些像一些鸡肉还有鸭肉,这样的一些肉类的话,储存的时间会更短,可能一年都不到就会坏掉,所以我们如果是,吃冷冻肉的话一定要看清楚他是从什么时候,冷冻的保质期是多久。不能够误食用的那些僵尸肉。
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冷冻两年的肉类并不是说不能吃,主要是吃了出问题的机会大些,我们冷冻食物防止腐败变质,是因为冷冻低温下微生物活动很弱,产生有害物质少,随时间的延长,有害物质会越来越多,吃了会带来问题。
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你别说冷冻两年的肉了。饭店里经常用冷冻十年的陈肉来做菜,也没见得把你吃坏啊。冷冻的肉化开之后只要闻起来没有变质,就是可以吃的。当然了,吃陈年的冷冻肉肯定没有新鲜的健康了。希望我的这条回答,能够对你有所帮助。如果有进一步的疑问,可以加粉私信我。必定用自己的经验尽量帮你解惑。认真认真回答不易,还望您的采纳。
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