什么是蛋白质饲料?主要包括哪几类?
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比,此类饲料蛋白质含量很高,且品质优良,在能量方面则差别不大。蛋白质饲料一般价格较高,在肉兔饲粮中所占比例也较少,只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中,植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等;动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等;微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料;非蛋白氮主要是尿素。
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当然不是。一方面,从经济角度考虑,凡是含蛋白质多的饲料,如豆粕、肉骨粉、血粉、鱼粉等,一般价格都较高,多喂了就会增加饲养成本,造成浪费;另一方面,从生理角度来看,饲喂过多的蛋白质饲料,将会加重肝脏的正常排泄功能,甚至会造成氨中毒。因此,猪日粮中蛋白质过多或过少均有不良影响,我们必须根据猪的生长阶段和生产水平供给适量的蛋白质,这一点是非常重要的。
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蛋白饲料指粗蛋白大于20%,粗纤维小于18%的饲料。
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