腌制好的鸡腿肉经过油炸重量有什么变化?是会变重还是会变轻,比如1斤半的鸡腿肉经过油炸会变成多少?

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寡人张大爷
推荐于2017-08-02 · 知道合伙人数码行家
寡人张大爷
知道合伙人数码行家
采纳数:32395 获赞数:76463
在天津板纸厂任职 电工,自动化仪器,技术工种等工作34年。

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油炸会损耗水分 炸完就轻了,可以多加面糊面包渣就重了。
魔界的王子O
2014-09-12 · TA获得超过368个赞
知道小有建树答主
回答量:721
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应该是变轻 具体安多少百分比损失不知到
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