大家都在什么地方买陈梗末啊?
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一般药店有买。其实就是陈皮与桔梗。
桔梗为药食两用品种,市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种,桔梗泡菜是典型的腌制产品,而新鲜的桔梗可做,凉拌桔梗、桔梗炒肉丝、做法很多,都很美味。桔梗作为药物可治愈多种病症,如肺气不宣之咳嗽痰多、胸闷不畅,咽喉肿痛、便秘等。
其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。
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桔梗的配伍应用也比较常见。桔梗与甘草配伍,可治肺痈、咳而胸满、咽干不渴等病症;桔梗巴豆配伍,可治寒实结胸的病症;与枳壳配伍,可治伤寒痞气的病症;与茴香配伍,可治牙疳臭烂,的确是一味很实用的药呢!
不过,脾胃虚弱、阴虚久嗽、咳血者要忌服,猪肉也不能和桔梗同时服用哦!
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