一般土豆和紫色土豆营养是一样吗
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不一样的品种的土豆营养成分和营养价值是不一样的，但是都是土豆，口感和营养都差不多，产量上有区别。
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崔翠玲
2024-06-21 广告
紫土豆不是转基因食品。之所以果皮和果肉皆为黑紫色，是因为紫土豆含有丰富的花青素而导致的。花青素拥有强大的抗氧化功能，还能够增强机体的免疫力、延缓衰老、增强体质、增强视力等。 紫土豆（又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯）：薯形呈长椭圆形，芽眼较...
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