什么食物中含钙最多?
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含钙丰富的食物有以下几类供选用:
奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。
海产品
鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。
其它
芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。
奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。
海产品
鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:348毫克/100克;海参:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟鱼干:257毫克/100克。
其它
芝麻酱:870毫克/100克;茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克。
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海带和虾皮
海带和虾皮是高钙
海产品
,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低
血脂
,预防动脉硬化。
海带与
肉类
同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的
美食
。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮
做汤
或做馅都是日常补钙的不错选择。
豆制品
大豆
是
高蛋白食物
,含钙量也很高。500克
豆浆
含钙120毫克,150克
豆腐
含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶
于水
,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉
浮油
,放些
青菜
即可做成一道
美味
鲜汤
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的
品种
。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、
茴香
、芫荽、
芹菜
等每100克钙
含量
也在150毫克左右。
海带和虾皮是高钙
海产品
,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低
血脂
,预防动脉硬化。
海带与
肉类
同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的
美食
。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮
做汤
或做馅都是日常补钙的不错选择。
豆制品
大豆
是
高蛋白食物
,含钙量也很高。500克
豆浆
含钙120毫克,150克
豆腐
含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶
于水
,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉
浮油
,放些
青菜
即可做成一道
美味
鲜汤
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的
品种
。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、
茴香
、芫荽、
芹菜
等每100克钙
含量
也在150毫克左右。
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含钙最高的5种食物,牛奶不是排第一,居榜首是我们经常吃的食物
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