Question

面包比馒头更容易消化吗?要有证据！！

Answer 1

馒头更容易消化。
1.
面包和馒头都属于发酵食品，都容易消化，馒头含油低，更好消化。
2.
面包里面会有很多添加剂，如膨松剂、防腐剂、甜味剂、香精、小苏打、食用色素。但是不一定所有的面包和蛋糕都加以上所有的添加剂。这些添加剂国家有标准，不能滥用，超标会对健康造成损害。注意尽量不要多吃这些工厂食品，因为这些工厂食品除了添加剂外，可能在生产的过程中受到各种污染，有生物性的，例如各种致病细菌、病毒、寄生虫等等；也有化学性的，例如各种金属或者其它化学物质。所以还是自己蒸的馒头更适合人体消化。

Answer 2

不是，馒头比面包容易消化。
面包、饼干都是烤的，而且含油量大，比较上火。馒头不含油和奶油，另外它就是用酵母发的