Question

下面变化中,属于物理变化的是()A,水结冰 B,白糖加热后发黑 C,火柴燃烧

Answer 1

物理变化：
没有生成新物质的变化.（物理变化只是物质在外形和状态方面发生了变化）。实质:保持物质化学性质的最小粒子本身不变，只是粒子之间的间隔运动发生了变化，没有生成新的物质。
化学变化：
相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程；化学变化实质是旧键的断裂和新键的生成。
很多同学会把物理变化与化学变化混淆，其实物理变化与化学变化的根本区别就在于物理变化没有新物质生成，而化学变化有（如铜生成铜绿的过程就是化学变化）
A.水变冰，只是水分子的间隙变小了，没有新物质的生成。
白糖加热和木材燃烧都会有新物质的生成，是化学变化。