鸡块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法
1个回答
展开全部
主料
鸡肉800克
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
15克
姜
10克
八角
5克
花椒
20克
干辣椒
20克
植物油
20克
干煸鸡块的做法
1.将鸡块剁好后，用适量食盐、料酒码味
2.油锅置火上，放适量混合油，加热至七成
3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸，炸至表面金黄，捞出待用
4.炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味
5.再下入鸡块、八角，然后是葱花、干红辣椒，用中火翻炒
6.炒至鸡块颜色变深，麻、辣味出来时，放盐、味精出锅即成
鸡肉800克
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
15克
姜
10克
八角
5克
花椒
20克
干辣椒
20克
植物油
20克
干煸鸡块的做法
1.将鸡块剁好后，用适量食盐、料酒码味
2.油锅置火上，放适量混合油，加热至七成
3.将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸，炸至表面金黄，捞出待用
4.炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味
5.再下入鸡块、八角，然后是葱花、干红辣椒，用中火翻炒
6.炒至鸡块颜色变深，麻、辣味出来时，放盐、味精出锅即成
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
