煮熟的鸡蛋可以放多久
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存放1—2天。
1、如果把煮好的鸡蛋放在常温下,可以存放一天到两天左右。在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐,后续在剥鸡蛋的时候比较方便。
2、如果是放在冰箱中冷藏保存,一般可以存放三天至四天左右,存放时间再长一点鸡蛋就会发出一股很重的臭味。这时候就要及时处理掉。
1、如果把煮好的鸡蛋放在常温下,可以存放一天到两天左右。在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐,后续在剥鸡蛋的时候比较方便。
2、如果是放在冰箱中冷藏保存,一般可以存放三天至四天左右,存放时间再长一点鸡蛋就会发出一股很重的臭味。这时候就要及时处理掉。
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通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;但如果温度超过30℃以上,只能放半天。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天。
鸡蛋隔夜能吃吗?
普通鸡蛋第一次彻底煮熟后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋就是这个道理,因为茶叶蛋就是煮两遍的。而现在有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋(蛋黄不煮透,成半液体半固体状),隔夜之后容易滋生细菌,造成胃肠不适,那种鸡蛋即使再煮熟了,也不要吃了。
友情提示:煮熟的鸡蛋最好放在冰箱里保存过夜,特别夏天的话不放冰箱里应该怕变质。
如何辨别熟鸡蛋是否变坏:
如果鸡蛋坏了的话,剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘,肉眼可辨颜色变得微黄,闻起来略微发酸,这种鸡蛋就不能吃了。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋,最好放进冰箱,可保存三~四天。没有冰箱的话,可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里,也能达到保存三天的效果。
吃水煮蛋的好处:
补充蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
鸡蛋隔夜能吃吗?
普通鸡蛋第一次彻底煮熟后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋就是这个道理,因为茶叶蛋就是煮两遍的。而现在有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋(蛋黄不煮透,成半液体半固体状),隔夜之后容易滋生细菌,造成胃肠不适,那种鸡蛋即使再煮熟了,也不要吃了。
友情提示:煮熟的鸡蛋最好放在冰箱里保存过夜,特别夏天的话不放冰箱里应该怕变质。
如何辨别熟鸡蛋是否变坏:
如果鸡蛋坏了的话,剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘,肉眼可辨颜色变得微黄,闻起来略微发酸,这种鸡蛋就不能吃了。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋,最好放进冰箱,可保存三~四天。没有冰箱的话,可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里,也能达到保存三天的效果。
吃水煮蛋的好处:
补充蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
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1 煮鸡蛋可以放多久
建议2小时。
煮鸡蛋放在常温下一般能够保存24小时不等,放在冰箱中24-48小时不等,具体的时间需要根据实际情况来决定。
由于煮鸡蛋其外壳已经被高温破坏,所以其也是容易被细菌入侵的,当保存的环境越高的时候,其越利于细菌生长繁殖,从而煮鸡蛋的存放时间就越短。
还需要注意的是煮鸡蛋完全煮熟和溏心蛋的保存时间也是不一定的,溏心蛋更加容易变质一些,所以其存放时间会更短一些。
建议煮鸡蛋是在2小时内就吃完,这样的煮鸡蛋其口感和味道是最好的,也是最为健康和卫生的。
2 煮鸡蛋放一周还能吃吗
不建议吃。
煮鸡蛋放了一周的时间,算是比较长的了,无论其有没有变质,都是不太建议食用的,其中的营养成分已经大打折扣,口感和味道也下降不少,食用价值低。
其次无论是哪种存放方式,煮鸡蛋存放一周的时间一般都会出现不同程度的变质,为了自身的健康还是不建议食用了。
3 煮鸡蛋坏了吃了会怎么样
可能会出现中毒反应。
煮鸡蛋坏掉了的话,其中还的细菌含量肯定是超标的,并且其味道肯定是十分的差,食用之后症状比较轻微的情况可能是出现腹泻、呕吐等,过了一段时间自身就能够慢慢抵抗,从而好转。
但是吃了之后有明显的中毒反应的话,例如头晕目眩等严重的不适症状,那么其最好是及时就医,在医生的诊断下治疗。
建议不要吃长时间存放的煮鸡蛋,当煮鸡蛋出了发粘、发臭等现象,那么其就是已经变质了,不可以食用。
4 煮鸡蛋怎么保存
冰箱保存。
煮鸡蛋最好是放入冰箱中保存为宜,将煮鸡蛋放入一个干净密封性好保鲜盒中,防止冰箱中的细菌入侵鸡蛋中。
然后就可以将煮鸡蛋直接放入冰箱冷藏室保存了,不建议放入冰箱的冷冻室保存,虽然保存时间会久一些,但是其口感和营养会被破坏得更加彻底。
建议2小时。
煮鸡蛋放在常温下一般能够保存24小时不等,放在冰箱中24-48小时不等,具体的时间需要根据实际情况来决定。
由于煮鸡蛋其外壳已经被高温破坏,所以其也是容易被细菌入侵的,当保存的环境越高的时候,其越利于细菌生长繁殖,从而煮鸡蛋的存放时间就越短。
还需要注意的是煮鸡蛋完全煮熟和溏心蛋的保存时间也是不一定的,溏心蛋更加容易变质一些,所以其存放时间会更短一些。
建议煮鸡蛋是在2小时内就吃完,这样的煮鸡蛋其口感和味道是最好的,也是最为健康和卫生的。
2 煮鸡蛋放一周还能吃吗
不建议吃。
煮鸡蛋放了一周的时间,算是比较长的了,无论其有没有变质,都是不太建议食用的,其中的营养成分已经大打折扣,口感和味道也下降不少,食用价值低。
其次无论是哪种存放方式,煮鸡蛋存放一周的时间一般都会出现不同程度的变质,为了自身的健康还是不建议食用了。
3 煮鸡蛋坏了吃了会怎么样
可能会出现中毒反应。
煮鸡蛋坏掉了的话,其中还的细菌含量肯定是超标的,并且其味道肯定是十分的差,食用之后症状比较轻微的情况可能是出现腹泻、呕吐等,过了一段时间自身就能够慢慢抵抗,从而好转。
但是吃了之后有明显的中毒反应的话,例如头晕目眩等严重的不适症状,那么其最好是及时就医,在医生的诊断下治疗。
建议不要吃长时间存放的煮鸡蛋,当煮鸡蛋出了发粘、发臭等现象,那么其就是已经变质了,不可以食用。
4 煮鸡蛋怎么保存
冰箱保存。
煮鸡蛋最好是放入冰箱中保存为宜,将煮鸡蛋放入一个干净密封性好保鲜盒中,防止冰箱中的细菌入侵鸡蛋中。
然后就可以将煮鸡蛋直接放入冰箱冷藏室保存了,不建议放入冰箱的冷冻室保存,虽然保存时间会久一些,但是其口感和营养会被破坏得更加彻底。
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在日常生活中煮鸡蛋是一种比较常见而且方便的一种食物,而煮鸡蛋的营养价值也比较高,每天食用可以补充身体所需要的营养物质和多种蛋白质,而煮鸡蛋一次性吃不完可以存放2-3天左右,如果长期存放就会容易导致变质,不仅口感发生变化,同时也会容易破坏其中的营养成分。
煮鸡蛋能放多久
煮鸡蛋能放多久?
水煮鸡蛋能放多久
夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天。夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存,只能保存一到两天,因为夏天的温度很高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了。 夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中,有一些微生物也会影响鸡蛋的质量,最好在食用时,再进行一下热处理,这样食用会更安全一些。
煮鸡蛋能放多久
营养价值
煮鸡蛋营养吸收率100%,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有着重要作用,可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星,还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30% — 50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
煮鸡蛋能放多久
从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃两个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃两个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃2 — 3个鸡蛋,不宜过多。
食用指南
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
煮鸡蛋能放多久
煮鸡蛋能放多久?
水煮鸡蛋能放多久
夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天。夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存,只能保存一到两天,因为夏天的温度很高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了。 夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,不过在冷藏的环境中,有一些微生物也会影响鸡蛋的质量,最好在食用时,再进行一下热处理,这样食用会更安全一些。
煮鸡蛋能放多久
营养价值
煮鸡蛋营养吸收率100%,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有着重要作用,可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星,还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30% — 50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
煮鸡蛋能放多久
从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃两个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃两个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃2 — 3个鸡蛋,不宜过多。
食用指南
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
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熟鸡蛋在常温并保持空气流动很好的情况下可以保持3天左右,但是时间再长就很不新鲜了,最好是不要放的太久煮好就吃比较好的,祝健康快乐。你好,一般情况下煮熟的鸡蛋放置的时间长短是和天气有一定关系的,如果天气炎热,一天可能就坏掉了,因此建议将煮熟的鸡蛋放在冰箱里,并且放置时间不要超过一周。其实,时间越长细菌就会越多,就更容易导致一些疾病,所以最好吃刚煮出来的鸡蛋。希望以上所说可以帮助到你。
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