Question

油料作物有哪些?

Answer 1

一般情况下，含油率高于10%的植物种子称为油料。
（1）动物油料（Animal oilseeds）
A、陆地动物（猪、牛、羊等）
B、海洋动物（鲸、鲨等）
C、两栖生物（微生物）
（2）植物油料（Vegetable oilseeds )
A、草本油料(一年生长的植物种子) 如：油菜籽、花生、芝麻等
B、木本油料（多年生长的乔或灌树）如：核桃、棕榈、橄榄等
C、谷物油料（粮食加工副产品）如：米糠、玉米胚芽、小麦胚芽等。
D、野生油料（自然生成的植物）如：沙棘果、黑加仑籽、乌桕籽、山茶籽、山核桃等植物油料世界有八百多种油料。
（3）特殊油料
A、蔬菜种籽油料 如：萝卜籽等
B、花卉种籽油料 如：牡丹籽等
C、新资源油料 如：油沙豆籽，杜仲籽等

Answer 2

油料作物是种子中含有大量脂肪，是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等。其中种子含油量大致可达20—60%。纤维作物，如棉花、亚麻、大麻等种子中也含有大量油分，是油脂工业的重要原料。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质，既可用来生产副食品，也是良好的精饲料和肥料。

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