家常炸豆腐丸子的做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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炸到完了我们又要用卤水豆腐。豆腐香菜粉皮儿团粉和各种自己想吃的青菜,各种塑料加齐就可以炸至豆腐丸子了。
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我在家自己做豆腐丸子的做法是,把豆腐买回来以后,切点儿胡萝卜丝,萝卜丝。放好调料。和豆腐一起。豆腐捣碎。放入淀粉。打个鸡蛋。然后做成小丸子。入锅中。不烧开后将丸子下入锅中。这样的豆腐丸子吃起来可口。清淡。非常好吃。
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