Question

一想到酸或辣的等刺激性食物就会流口水是怎么回事？

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Answer 1

在我们的生活中，我们会经常听到“望梅止渴”这个故事，就好比我们一提到杨梅，就会自动的流口水一样，那为什么只要我们一想到酸或辣的等刺激性食物就会流口水是怎么回事？其实是因为在提到这些食物时，我们的大脑会分泌某些物质，对我们的味蕾产生刺激，引起身体对这些食物的渴求，所以就会流口水，这种现象在我们的日常生活中是很正常的。

在我们高中生物课中，我们会学到人体的大脑，在受到外界的刺激时，会分泌一些物质，而这些物质会随血液循环流经各个部位，而这些物质会在相应的部位发生作用，从而引起身体发生某些反应，就好比我们在想到酸的，或者是辣的这些较有刺激性的食物时，我们会下意识的流口水一样，而我们之所以会流口水，主要是因为大脑，会分泌物质，作用于我们的味蕾，而味蕾在受到刺激之后，会使我们的口腔粘膜等分泌口水，这就是为什么只要一提到酸辣这些具有刺激性的食物，我们会流口水的原因。

在生物学当中，这样的反应叫做条件反射，条件反射分为先天性条件反射和后天性条件反射，而提到酸的就会分泌口水这一现象是属于后天性条件反射，是人在出生后，经过外界环境的影响而有的，而且一般情况下，这样的后天性条件反射，基本上每个人都有。

在我们的生活中，有很多这样的条件反射，比如我们的手在碰到刺痛感时，会下意识的把手缩回来，因为在遇到尖锐的物品时，手会把遇到危险的信息传到大脑，大脑又会传达疼痛的信息到指尖，同样的道理，人在提到酸辣这些有刺激性的食物时，就是因为大脑分泌某种物质刺激味蕾，所以人就会流口水。

Answer 2

条件反射。这说明你喜欢吃酸和辣的食物，流口水是条件反射产生的应激反应。

Answer 3

条件反射，这是后天生成的，也就是说如果一个人从没有尝过酸和辣的味道，想是不会分泌大量的唾液的。因为只有曾经的记忆刺激了唾液腺才会分泌唾液。

Answer 4

其实这是正常的生理反应，在心理学上叫做同理心。看到这些食物就会自动联想相关的味觉，于是就分泌口水了。

Answer 5

因为大脑会误以为你要吃辣椒了，所以给口腔下达指令分泌口水