Question

维生素a和胡萝卜素治夜盲症哪个有效

经常吃胡萝卜，对防治夜盲症有一定作用，最确切的原因是（　　）

A．胡萝卜含维生素A
B．胡萝卜含维生素C
C．胡萝卜素可转化为维生素A
D．胡萝卜素可转化成维生素C

Answer 1

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，维生素A能维持人的正常视力，夜盲症是缺乏维生素A引起的，因此应服维生素A或多吃含维生素A丰富的食物，植物性食物中不含维生素A，但胡萝卜中含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，故经常吃胡萝卜，对防治夜盲症有一定作用．
故选：C