Question

有哪些只需要一两种食材，简单易做、绝佳的美食菜谱？

Answer 1

这就得看你喜欢什么样的菜。给你介绍几种，看看你是不是喜欢。第一，要看你喜欢吃什么食物，素的还是荤的，食材很重要。现在给大家分享几个简单容易操作的美食，希望符合你的口味。蒜蓉蒸开边虾～准备食材：食指大的虾，一斤到八两左右，新鲜嫩滑的水豆腐一块，蒜子三两左右。制作，明虾把头的须和刺，脚用剪刀或菜刀切掉然后从头部中间剖开至尾部，不要剖断。然后抽调虾线。嫩豆腐切成长方条，先摆在长碟里，摆成一字型，虾肉朝上一个个摆在豆腐上。蒜子躲碎，一半放油锅里炒至金黄，连油一起和另一半蒜蓉拌在一起，放点盐，鸡粉，味精，胡椒粉一起拌匀，然后铺在虾肉上，锅里放水，垫一个蒸东西的垫子，水烧开放虾进去，盖上盖子，蒸五分钟，拿去来，这时候小心蒸汽，香喷喷的蒜味扑鼻而来，口水流了一地。上面撒点葱花，锅里烧点热油，淋在葱花上，旁边在放点酱油，OK了，开吃。酸菜红烧肉～五花肉，一斤左右，肥瘦相间的最好，酸菜半斤左右。制作：五花肉洗干净，切拇指大小的形状，酸菜洗干净，切粗丝，然后冲水至咸味变淡抓干水备用。准备材料：大姜片，八角两颗，陈皮一小片，香叶两片，桂皮一小片。酸菜直接放锅里面炒干水份，不要放油，放油就炒不干，炒不香。火要小不然会糊，倒出。锅里放点油，放姜片放肉，把油煸炒金黄，然后放点生抽，炒一下，放点酒，蚝油，老抽，炒一下再加水，把香料放下去，再放点十三香，调味，盐鸡粉味精，糖，小火焖，肉快要烂的时候放酸菜进去一起焖几分钟，然后大火收汁，倒出，香喷喷的酸菜红烧肉就出锅了。

Answer 2

蒜蓉蒸开边虾～准备食材：食指大的虾，一斤到八两左右，新鲜嫩滑的水豆腐一块，蒜子三两左右。制作，明虾把头的须和刺，脚用剪刀或菜刀切掉然后从头部中间剖开至尾部，不要剖断。然后抽调虾线。嫩豆腐切成长方条，先摆在长碟里，摆成一字型，虾肉朝上一个个摆在豆腐上。蒜子躲碎，一半放油锅里炒至金黄，连油一起和另一半蒜蓉拌在一起，放点盐，鸡粉，味精，胡椒粉一起拌匀，然后铺在虾肉上，锅里放水，垫一个蒸东西的垫子，水烧开放虾进去，盖上盖子，蒸五分钟，拿去来，这时候小心蒸汽，香喷喷的蒜味扑鼻而来，口水流了一地。上面撒点葱花，锅里烧点热油，淋在葱花上，旁边在放点酱油，OK了，开吃。

酸菜红烧肉～五花肉，一斤左右，肥瘦相间的最好，酸菜半斤左右。制作：五花肉洗干净，切拇指大小的形状，酸菜洗干净，切粗丝，然后冲水至咸味变淡抓干水备用。准备材料：大姜片，八角两颗，陈皮一小片，香叶两片，桂皮一小片。酸菜直接放锅里面炒干水份，不要放油，放油就炒不干，炒不香。火要小不然会糊，倒出。锅里放点油，放姜片放肉，把油煸炒金黄，然后放点生抽，炒一下，放点酒，蚝油，老抽，炒一下再加水，把香料放下去，再放点十三香，调味，盐鸡粉味精，糖，小火焖，肉快要烂的时候放酸菜进去一起焖几分钟，然后大火收汁，倒出，香喷喷的酸菜红烧肉就出锅了。

Answer 3

【鲜虾滑炒鸡蛋】【首先准备食材】

鸡蛋3个，鲜虾仁1碗

【然后准备配菜】

小葱一根

【最后准备调料】

盐，料酒，淀粉

【超简单的做法步骤】

①虾仁洗净，装入碗中，一勺淀粉，一勺料酒，半勺盐，打入一个鸡蛋清，抓匀腌制10分钟。②鸡蛋打入碗中，加入少许清水，半勺盐，打散备用。③起锅烧水，腌制好的虾仁下入沸水中2分钟左右，变色控水捞出。

④虾仁倒入打散的鸡蛋液里，撒上一把葱花，搅拌均匀。⑤起锅烧油，油要多一些，热锅凉油倒入蛋液中火滑炒，当底层的蛋液凝固时，用铲子滑动推散，循环多次，把鸡蛋炒出絮状的样子。⑥当鸡蛋完全熟透后，关火，盛盘出锅。

Answer 4

有哪些只需要一两种食材，简单易做，绝佳的美食菜谱。
第一种：清汤涮羊肉。清汤锅底，羊肉片，买现成的蘸料，一桌丰盛的没食就可以享用了。
第二种：芝士烤土豆。土豆切厚片，涂抹芝士，入烤箱十五分钟，美食上桌。
第三种：白灼虾。大虾用水煮熟，盐酱醋姜各少许，蘸食，美味无比。
像这样只需要一两种食材，简单易做，味道绝佳。随手就可以做来品尝的美食，简直数不胜数。。
有很多食材虽然简单，但口味绝佳。你需要的只是一个饥饿的好胃口。
就像有位哲人所讲：世界上最好的调味品是饥饿。

Answer 5

西红柿炒鸡蛋

其实需要一两种食材就能够做出来的美味实物应该当属西红柿炒鸡蛋了，因为西红柿炒鸡蛋的材料很简单，只需要两枚西红柿，两颗鸡蛋就可以了，所以这才是真正的是很简单做的，而且能够很好吃的美食食物。而且一般家庭都会做，这是一道非常很有营养的美食。