安踏，李宁和耐克，阿迪相比，差别是什么？
1、质量差距
一双鞋的脚感，主要是由它的中底来决定。
在这一方面来讲，NIKE、adidas绝对是要领先ANTA和李宁很多，他们所开发的技术也大有不同，喜欢穿adidas的都知道adidas有各种减震系统。
ADIDAS ADIPRENE、ADIDAS FORMOTION 、ADIDAS BOUNCE 减震，以及这两年大火的Boost，而相对于耐克而言NIKE的中底有气垫，而且是各种气垫，AIRSOLE、AIR MAX 、ZOOM AIR等等。
还有最近研发的REACT，而李宁流行的悟道2很多人说是多么高科技，更有传言说什么鞋底加芯片等黑科技，其实也有人坦言悟道2根本没那么多黑科技就是气棉，什么技术都是被炒出来的，完全没有阿迪和耐克那样好。
2、外观差距
外观差距很“大”，这里的“大”需要解释，nike新款上市一个月时差距很大，不到两个月你就会发现国内品牌也有了类似款式，也就形成了许多人说的“换个logo都一样”，这里抄袭不抄袭暂且不提。
但是对于很多略懂或者接触球鞋较多的人来说都会知道“XX这鞋是仿nike的”的这种想法，然后就派生出“既然XX学nike，就证明nike比李宁好”这种态度，对不对不提，有了这种态度之后，在经济允许的条件下选择哪个不言自明了吧。
3、品牌渠道
耐克阿迪的代理商为业内最强势的滔博、百丽、胜道、展新等巨头公司。这些公司基本上掌握了整个中国运动市场的绝对话语权。同时他们旗下的品牌还有KAPPA，匡威以及大部分高端户外品牌。拥有这么多高端强势品牌资源，他们在市场上就有足够的话语权。
耐克阿迪的国际资源包括广告、赛事、球星代言、营销资源等等，都不是国内品牌能比的。同时其相对高层次的顾客群体也给品牌带来了强劲的反推效果，让品牌更强势更有话语权。
4 、理念这是最大的差异
老外的思想总是放在创新上，不同的运动模式使用不同的技术细节来提供支撑，让服装和鞋子真正成为武装运动员的装备而不仅仅是单纯的产品。
比如菲尔普斯当年的鲨鱼皮以及刘翔的战袍战靴，当然，刘翔的装备的作用相对菲尔普斯的装备对成绩的辅助差了一大截。这能理解阿联为何不愿意穿李宁。(目前国内厂商主流的运动鞋楦都是nike的)
5、对技术研发的投入
国外的品牌都敢在这方面进行大手笔的投入，国内则是把钱砸在广告上。nike砸钱发明新技术新材料，赞助运动员，借此推广;
国内厂商则是先做广告，技术使用人家现成的，(然后绞尽脑汁编造一些技术名词)用铺天盖地广告打造品牌来吸引用户。技术投入不足，就逐渐落后，然后形成了技术壁垒。
设计：阿迪达斯最好，分类明确
耐克运动感太强烈
李宁花里胡哨
安踏压根就没有设计
高端科技 ：耐克有ZoomX
阿迪达斯有boost、4D打印系列
李宁有䨻
安踏没有
价格 ：耐克阿迪最贵，但是经常会有折扣
李宁也很贵，但是折扣很少
安踏压根贵不出来
从品牌影响力来比的话耐克和阿迪自然是要大一些，不过李宁现在也不差，安踏的品牌相对要小众一些。
这个吐司用的是100%中种冷藏发酵法，揉面时用的后盐法和后油法，第一晚揉好面团先室温发酵1小时约2倍大，因为当天气温比较高发酵很快，然后放冰箱冷藏过夜（直接放冰箱冷藏发酵也可以的）。这个面团从冰箱冷藏取出时是很软很软，不像我们平时冷藏发酵的面团会有点点硬，不用担心是正常的。
我的面包机是美的的，一个和面程序18分钟，主食面团程序3小时，搅拌10分钟---发酵---烘烤。
用料
中种面团
全蛋液+水 共110g
淡奶油 60g
金像高筋面粉 250g
金燕子耐高糖酵母 1.5g
主面团
牛奶 20g
细砂糖 40g
盐 3g
奶粉 15g
酵母 1g
黄油 10g
将中种材料按顺序放入面包机中，先放液料鸡蛋液、水、淡奶油，然后放高筋面粉，面粉中间用手指凹个小坑，放入酵母，启动“和面程序”和面18分钟，面团和好就行，放面包机桶内盖盖室温发酵一小时，不用开“发酵功能”哦。然后用保鲜袋装好扎紧口，保鲜袋不要扎得鼓起来要排出空气，放冰箱冷藏发酵17-24小时。
步骤1
从冰箱取出面团，面团发至约2倍大。这个面团是很软很软的，不像我们平时冷藏发酵的面团会有点点硬，不用担心是正常的。发好的面团内部是如图。
步骤2
将中种面团和主面团材料混合，先放入牛奶，再将糖、盐、奶粉分别放置三角，然后中种撕成小块放入，酵母放最上面，酵母不能和糖、盐、奶粉直接接触，会影响酵母活性，黄油先不放。启动和面程序18分钟揉到面团扩展阶段。
步骤3
加入黄油再启动一个“和面程序”18分钟面团揉至完全扩展阶段。网上有“面包机8分钟剪刀出膜法”，我试过，下剪速度要快，不好剪，不小心会划花面包桶。我自创的是“面团撕碎法”，把面团撕碎丢桶里，成团后又撕碎，再成团再撕，呵呵，重复操作，简单吧！原理是一样的，通过破坏面团组织达到出膜效果。
取一小撮面团搓圆，轻轻均匀的拉扯开不要太用力，完全扩展阶段的面团扯开是这样的，扯破出现破洞，洞口边缘是光滑无锯齿边。
步骤4
加入葡萄干，3小时后面包就烤好了，烤好的面包要立刻倒出放凉，放凉至室温后用保鲜袋装好扎紧口，可减少水分流失。这个葡萄干吐司，外皮脆脆内里香甜软口，放上两天内里依旧软乎乎的。
