Question

做好的芋圆怎么保存方法

Answer 1

1. 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。
2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。
4 用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式，如果说尽快食用，是放入常温水存放就不会粘连了，如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。
芋圆煮好了怎么保存

5 可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、补中益肝肾等的作用，一般适合平和质，气虚体质的人吃，但是也要适量，不能一味吃得太多。而且过敏性体质，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

6 把芋圆切好后，让他们裹上面粉，互相不会粘住就好。然后拿个袋子装起来，放进急冻室里。想吃多少就拿出来煮多少。煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完，不然也不好吃了)

7 将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后，再一起装保鲜盒冷冻保存的，这样就不会粘在一起。

Answer 2

紫薯芋圆
材料：紫薯泥370克、木薯淀粉150克

　　做法：1、将紫薯放在阿迪锅中蒸11分钟到软烂，去皮。

　　2、用勺子压成泥

　　3、加入木薯粉，粉不要一次加够，要分次加入。

　　4、带一次性塑料手套抓匀，最后揉匀成不粘手的状态。

　　5、把面团分别小份，搓成细条。

　　6、用刮板切丁

　　7、排入烤盘中，放冰箱速冻。

　　8、冻好的芋圆

　　9、煮芋圆。锅里烧开水后，加入做好的芋圆，等5，6分钟全部浮上水后捞出，放入准备好的凉开水中，这步主要是增加芋圆的Q性。

　　10、从凉开水中捞出芋圆，加入到开水中。再加入蔓越莓，软软糯糯的就可以开吃了。

花生薏米芋圆汤

原料：花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等

　　做法：

　　1、花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜

　　2、砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖

　　3、香芋去皮切片上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团

　　4、将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状，看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入，等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用

台湾芋圆

食材：

　　红薯4个;紫薯2个;红豆适量;细砂糖适量;木薯粉适量;牛奶500ml;椰浆100ml;炼奶1勺子

　　步骤：

　　1. 番薯洗干净，中间切开几份，这样容易熟。

　　2. 水煮滚，隔水把红薯和紫薯蒸熟透。

　　3. 蒸红薯的时候一起煮红豆，红豆提前用水泡，加入水和细砂糖，煮滚以后转慢火焖熟，这一步我没有泡，简直浪费时间。

　　4. 蒸熟的红薯和紫薯分别装入两个盘子中，趁热加入细砂糖。

　　5. 趁热用勺子压碎。

　　6. 加入适量的木薯粉，用手搅拌均匀，这个每个人用的量不同，很难说明，湿就加多点，就可以了。

　　7. 这就是揉好的番薯团了。

　　8. 把其搓成长条，切成小份，这一步你们切小点哇，我明明已经切很小了，但是煮的时候会发大，所以影响外观，哇哈哈…

　　9. .再煲开一煲水，先加入红薯。

　　10. 用铲子铲一下底部防粘，当全部红薯滚上面2分钟就可以了。

　　11. 捞起红薯，马上放入一盘可饮用的冷水中浸泡一会。

　　12. .很Q润吧

　　13. 再用同样的方法去煮紫薯。

　　14. 煮好的红薯和紫薯分开装，然后用奶锅倒入牛奶，椰奶和1勺子的炼奶，煮滚，马上关火。

　　15. 最后煮熟的红豆和芋圆放入碗底，淋入奶，就可以食用了

Answer 3

做好的芋圆怎么保存：

煮好的芋圆用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。这样放置的芋圆吃起来会比较的Q弹，不会粘连了。如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过再吃。

如果是没有煮过的芋圆，可以把芋圆切好后，给它们充分裹上面粉，这样可以防止芋圆之间想回粘连。然后用袋子将它们装起来，也可以是将芋圆分开铺在托盘上，再一起装保鲜盒冷冻保存。想要吃的时候就拿出来煮就好了。但是没煮过的芋圆在冷冻室里面最多只能放两个月，如果放置的时间过长，会影响芋圆的口感，甚至是煮的时候变成粉末状

Answer 4

煮熟的芋圆怎么保存

1. 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。

做好的芋圆保存方法

1.用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式，如果说尽快食用，是放入常温水存放就不会粘连了，如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。

2.可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、 补中益肝肾等的作用，一般适合平和质，气虚体质的人吃，但是也要适量，不能一味吃得太多。而且过敏性体质，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。

3.把芋圆切好后，让他们裹上面粉，互相不会粘住就好。然后拿个袋子装起来，放进急冻室里。想吃多少就拿出来煮多少。煮好放进冰水里放2分钟！就可以吃了！ （放进速冻也尽量在1个月内吃完，不然也不好吃了）

4.将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后，再一起装保鲜盒冷冻保存的，这样就不会粘在一起

Answer 5

1. 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。

4 用冰水泡三到五分钟，再放入常温水中存放。会比较Q弹。至于存放方式，如果说尽快食用，是放入常温水存放就不会粘连了，如果说隔天食用，放冰箱冷冻就行。

5 可以拌点花生油有用。煮过的芋圆一般放到冰箱里就好了。芋圆有益胃、 宽肠 、通便 、解毒、补中益肝肾等的作用，一般适合平和质，气虚体质的人吃，但是也要适量，不能一味吃得太多。而且过敏性体质，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过。
6 把芋圆切好后，让他们裹上面粉，互相不会粘住就好。然后拿个袋子装起来，放进急冻室里。想吃多少就拿出来煮多少。煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完，不然也不好吃了)

7 将芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后，再一起装保鲜盒冷冻保存的，这样就不会粘在一起