Question

玉米中含有淀粉吗

Answer 1

玉米作为一种比较常见的食物，许多人都比较喜欢使用玉米，有些人在吃玉米的时候，会发出一种疑问，那就是淀粉会存在玉米中吗，那么玉米到底含有淀粉吗，我们来了解一下玉米含淀粉吗。

玉米是含有淀粉的，玉米当中含有大量的碳水化合物，蛋白质，除此之外还有维生素以及核黄素等，经常吃玉米有非常多的作用，不仅可以预防一些心脏病的发生，还能预防癌症，促进身体的健康，对于延年益寿也有一定的帮助，可以降低血液当中的胆固醇，保护皮肤的健康。

食用玉米还能够降低肝硬化，增强身体的记忆功能，自己脑细胞发育，如果说比较喜欢吃玉米的话，也可以选择非常多的玉米食用的方法。

玉米当然还有比较多的淀粉，而且功效也是比较多的，玉米当中含有膳食纤维素，促进肠胃的蠕动，如果说有便秘或者是排便比较困难的人群，可以去适当的吃一些玉米，帮助身体预防，吸收过多的葡萄糖，还能预防身体当中血糖的升高呢。

玉米作为一种食物，它确实是具有一定的淀粉含量的，而且对于身体来说有着比较高的保健价值，营养成分非常丰富，是一种相对比较健康的食物。

玉米当中含有的淀粉虽然说并不是特别的多，但是本身也是对人体有一定的提高人体功能以及帮助身体提供足够能量作用。

Answer 2

玉米中含有淀粉。
玉米中的淀粉含量一般约73.2%，算是淀粉含量比较高的。

吃玉米不会胖，主要原因如下：

玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%，因此女生们大可放心。

玉米属于粗粮，热量极低，同时含有大量的纤维素。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是美容和减肥食物最佳伴侣，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。