Question

为什么人们很少拿糯米当主食呢？





Answer 1

北方一般都比较喜欢吃面食，比如说像各种拉面、扯面或者是各种刀削面，而在平时也经常会吃包子、饼子，花卷这种主食，而在南方通常情况下就比较喜欢吃一些细腻的食物，像是米做成的各种粉以及各种鱼肉海鲜类。而我们知道糯米是一种口感非常好的食物，他不仅非常细腻用并且黏黏的同，用它做成各种各样的点心也非常美味那么为什么糯米的味道这么好，却很少看到有人把它当作主食呢？ 

一般来说比较，人们在选择主食的时候，通常都会倾向于选择是一些价格比较平价的粮食。而糯米的价格通常来说就是比较贵的而普通的，一般一斤最少也，而普通的大米大部分都只需要两块多，就可以买到一斤，所以光是吃糯米的成本就已经高出让米饭。而很多人会在煮饭的时候加一点点糯米，这样可以增加米饭的粘性，让米饭的口感更好。 

第二点原因当然就是由于米饭本身需是适合人们消化，并且不会对人体造成太大负担，作为人们的主食而言，因为如果用糯米作为食的话，首先一些消化系统不太好的朋友，吃了之后就会感觉有很大的负担。这并不是因为糯米不好消化，主要是由于糯米我们在而吃下去之后，会感觉他们在胃里膨胀的速度是比较慢，而我们平时吃大米总是吃一点就会感觉饱了，因此在吃糯米事实上是上，事实上往往是由于吃了太多，所以才会导致我们的身体感到不舒服。

还有一点原因就是因为糯米中含有的热量本身就是比较高的。同时糯米在一开始的时候给人的饱腹感并不强，所以很容易造成吃过量的现象，如果为了我们的身体健康，也为了保持我们的体型，就选择其他粗粮类食物作主食更好。因为我们知道淀粉含量比较丰富的食物热量一般都是很多的。所以如果想要保持苗条体型的话，最好不要选择这些东西当作自己的主食。

Answer 2

糯米比较黏，饱腹性较强，但是糯米又比较难以消化，对于肠胃不好的人来说，糯米非常难以消化，所以没有被人们当主食

Answer 3

因为糯米比较粘，吃多了之后人的胃不好消化，很容易积食，所以人们很少拿糯米当主食。

Answer 4

因为糯米饱腹感很强，而且不容易消化，对于肠胃功能不好的人来说是不适合吃的。而且糯米比较贵，因此主食一般会选择比较平价又容易消化的大米

Answer 5

糯米相对于我们平常吃的大米来说，其消化程度降低，并且糯米含有的淀粉含量少于大米，糯米口感也没有大米柔软