Question

番茄鸡蛋面怎么做?

Answer 1

1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。

2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。

3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。

4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。

5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。

6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。

7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。

8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。

Answer 2

番茄划十字刀用热水烫下去皮，切成丁。面条放锅里煮熟。另起锅烧油煎鸡蛋，再放西红柿炒出汤汁。碗里放入生抽、面条鲜、鸡粉、盐、猪油、葱花，倒入开水冲调一下，把面条捞入碗中，盖上西红柿鸡蛋浇头，一道美味的西红柿鸡蛋面做好了。

Answer 3

红黄还有绿，笑着活下去

Answer 4

番茄面怎么做好吃？首先番茄打十字花刀，然后用开水烫一下，去皮切块，加入番茄炒出汤汁，加水，放入炒好的鸡蛋，下面条，一碗番茄面就做好了。

Answer 5

番茄爆炒加水，放面条煮开，放煎好的鸡蛋盐 撒葱花出锅