Question

什么食物最能代表上海？为什么？

Answer 1

上海的小笼包、生煎包，最能代表上海了，特别是蟹黄包，浓浓的汤汁一口咬下去，真的太香了，还有就是上海本帮菜，也可以代表上海。

Answer 2

生煎包和大白兔奶糖最能代表上海。
因为提起生煎包大家就会想到上海，大白兔奶糖是很多人童年的记忆，而大白兔奶糖也是出自上海。

Answer 3

1、生煎馒头

　　生煎馒头起源于20世纪20年代的上海地区，简称生煎，很快成为标志性早餐食品，出售生煎的一般都是街边摊贩。生煎里面是猪肉，相对于大多数带馅食品，生煎的皮要厚一些。制作方式是先在竹制蒸笼里蒸，再用平底锅把底部煎一下，最后撒上芝麻就成了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，同时因面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。上海生煎的特点是个大，皮薄，汤多。

Answer 4

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”，也称为“南翔小笼包”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

Answer 5

最能代表上海的是我，这个还真不是特别容易想到。大概有一些像是糕点之类的吧。比如像云片儿糕之类的。我写的特别懂代表上海。其他的特点是想起来什么？可能还有大白兔奶茶吧。