胆囊炎吃什么食物好?
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1.高蛋白食物
足量的蛋白质摄入有利于损伤组织修复,含蛋白质较多的食物包括牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、及鱼、虾、蟹等。豆类几乎不含任何胆固醇,且蛋白质含量高,在日常生活中可选择食用。
2.碳水化合物
慢性胆囊炎病人的热量主要来源于碳水化合物。碳水化合物易消化,利用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点和糖块的摄入,以利于减轻体重。
3.蔬菜及水果
适当吃富含纤维素较高的食物,如萝卜、青菜、芹菜等,此外还应补充水果、果汁以弥补炎症造成的体液和维生素损失,同时可避免便秘发生,因便秘能影响胆汁的排出,不利于胆囊炎患者的康复,所以应适当摄入含粗纤维的蔬菜和水果。
足量的蛋白质摄入有利于损伤组织修复,含蛋白质较多的食物包括牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、及鱼、虾、蟹等。豆类几乎不含任何胆固醇,且蛋白质含量高,在日常生活中可选择食用。
2.碳水化合物
慢性胆囊炎病人的热量主要来源于碳水化合物。碳水化合物易消化,利用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点和糖块的摄入,以利于减轻体重。
3.蔬菜及水果
适当吃富含纤维素较高的食物,如萝卜、青菜、芹菜等,此外还应补充水果、果汁以弥补炎症造成的体液和维生素损失,同时可避免便秘发生,因便秘能影响胆汁的排出,不利于胆囊炎患者的康复,所以应适当摄入含粗纤维的蔬菜和水果。
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患有胆囊炎需要保证饮食的清淡性,可以在平时多吃一些新鲜的蔬菜水果,比如青菜、白菜、花菜、西兰花、萝卜、苹果、香蕉、橙子等,其次也可以多吃一些豆制品,不要吃辛辣刺激的食物以及过于油腻的食物。患有胆囊炎需要保证饮食的清淡性,可以在平时多吃一些新鲜的蔬菜水果,比如青菜、白菜、花菜、西兰花、萝卜、苹果、香蕉、橙子等,其次也可以多吃一些豆制品,不要吃辛辣刺激的食物以及过于油腻的食物。
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急性胆囊炎可以吃什么食物?
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