Question

高压锅盖子合不上，怎么回事？

Answer 1

有两种情况:1止开杆卡在了手柄的槽了，2锅盖没有正常合在锅体上。1:解决方案:用一根一字螺丝刀从两个手柄中间插进去前后用力拨止开杆(就是看见一个白色塑料装的东西)当听见“啪”的声音后就可以打开了。2:解决方案:一个人双手用力向下压着锅盖，一个人去开盖就可以了。注:以上两种方式都是压力锅还没有使用的时候才可以，如果是煮东西后打不开就用筷子在锅上手柄的那个孔里用力往下通一下就可以了，因为可能锅里还有压力。建议送到维修网点去，不要自己去弄。
一、打开
　　（一）一般方法：
　　1、右手握住锅盖的盖把。
　　2、左手握住锅身上的一个耳朵，不让锅身转动，右手水平用力顺时针转动。
　　（二）打不开了怎么办？
　　1、如果旋不动：
　　（1）锅内有压力（保险柱被顶起）。解决方法：
　　A、自然冷却。锅内外的压力相等时就容易打开了。
　　B、手动排气。
　　转动锅盖上的排气阀开关，排完气就能打开了，在排气的过程中当心蒸气烫人；用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，拿掉筷子， 等到保险柱自然落下时，再开就可以了。手离锅盖远一点，当心蒸气烫人。此法不提倡，在确认锅内锅外压力相等时才能用此法。
　　（2）锅内无压力（保险柱没有落下）。解决方法：
　　用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，再按上述方法*作就行。
　　2、能转动锅盖：
　　（1）、可能是没转到位。解决方法：转动到位。
　　（2）、锅内可能有负压。解决方法：打开手动排气阀。
　　二、合盖
　　（一）一般方法
　　1、一定要在图一的位置时向下放盖，见图二。
　　2、感觉盖上了，再逆时针转动。
　　（二）合不上了怎么办？（盖子转不动）
　　1、可能是放反了，解决方法：正确放置。
　　2、可能是没放平，解决方法：重新放平，再合上。
　　3、可能是旋反了，朝逆时针方向旋。
　　4、可能是保险柱没落下，解决方法：用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，把筷子拿出，再按上述的方法*作。

Answer 2

有两种情况:1止开杆卡在了手柄的槽了，2锅盖没有正常合在锅体上。1:解决方案:用一根一字螺丝刀从两个手柄中间插进去前后用力拨止开杆(就是看见一个白色塑料装的东西)当听见“啪”的声音后就可以打开了。2:解决方案:一个人双手用力向下压着锅盖，一个人去开盖就可以了。注:以上两种方式都是压力锅还没有使用的时候才可以，如果是煮东西后打不开就用筷子在锅上手柄的那个孔里用力往下通一下就可以了，因为可能锅里还有压力。建议送到维修网点去，不要自己去弄。
一、打开
（一）一般方法：
1、右手握住锅盖的盖把。
2、左手握住锅身上的一个耳朵，不让锅身转动，右手水平用力顺时针转动。
（二）打不开了怎么办？
1、如果旋不动：
（1）锅内有压力（保险柱被顶起）。解决方法：
A、自然冷却。锅内外的压力相等时就容易打开了。
B、手动排气。
转动锅盖上的排气阀开关，排完气就能打开了，在排气的过程中当心蒸气烫人；用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，拿掉筷子， 等到保险柱自然落下时，再开就可以了。手离锅盖远一点，当心蒸气烫人。此法不提倡，在确认锅内锅外压力相等时才能用此法。
（2）锅内无压力（保险柱没有落下）。解决方法：
用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，再按上述方法*作就行。
2、能转动锅盖：
（1）、可能是没转到位。解决方法：转动到位。
（2）、锅内可能有负压。解决方法：打开手动排气阀。
二、合盖
（一）一般方法
1、一定要在图一的位置时向下放盖，见图二。
2、感觉盖上了，再逆时针转动。
（二）合不上了怎么办？（盖子转不动）
1、可能是放反了，解决方法：正确放置。
2、可能是没放平，解决方法：重新放平，再合上。
3、可能是旋反了，朝逆时针方向旋。
4、可能是保险柱没落下，解决方法：用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，把筷子拿出，再按上述的方法*作。

Answer 3

有气压时锅盖是很难盒上的，因为气压会从排气孔向上顶，同时卡口顶锁打开，就会造成高压盖合不上。可以把火关闭，停止加热，然后再把排气孔压锤拔出来，盖上盖子关好后，再放上压锤，再开火加热就可以了。

Answer 4

压力锅盖子盖不上有以下四种状况：1、可能是放反了，解决方法：正确放置。2、可能是没放平，解决方法：重新放平，再合上。3、可能是旋反了，朝逆时针方向旋。4、可能是保险柱没落下，解决方法：用筷子轻轻地把保险柱向下压一下，把筷子拿出，再按上述的方法操作。高压锅：又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

Answer 5

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。
高压锅盖子在没有压力时是可以转动的，在有压力时就转不动了，顺时针合上，直到上下柄重合，就行了。如果不行的话，因为新的高压锅有点紧是正常的，你可以往高压胶圈上抹点油试试，如果再不行的话，你拿去你购买的地方让他们看看怎么回事，让他们专业的帮你修理下，再不行的话，就重新买一个吧，毕竟修理费太贵也不划算。