Question

茼蒿和鸡肉能一起吃吗？

Answer 1

茼蒿和鸡肉能一起吃。

主料：熟藜麦饭100克、茼蒿100克、鸡胸脯100克。

辅料：黑胡椒2茶匙、海盐2茶匙、淀粉1勺、料酒1勺。

茼蒿鸡肉藜麦饭的做法

1、藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。

2、鸡胸脯肉洗净。切成小粒。

3、加入黑椒碎、盐、淀粉。

4、抓匀腌制15分钟。

5、茼蒿洗净，切成小碎段。

6、起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。

7、加入茼蒿翻炒至见软。

8、加入藜麦翻炒均匀。

9、最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。

10、装碗。