纯牛奶和酸奶哪个更好?
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酸奶。
如果从增长身高的角度来看,喝酸奶或喝牛奶均可。有些孩子可能无法耐受纯牛奶,便可以喝酸奶或交替喝,比如白天喝酸奶,晚上喝牛奶,或者白天喝牛奶,晚上喝酸奶。奶制品的补充,可以给机体提供钙质和蛋白质,因此从此角度来看,喝牛奶或酸奶均可,但是关键取决于机体能否耐受。
牛奶注意事项
1、每天在睡前半小时喝一些牛奶,会更有助于提高睡眠质量,也可以起到比较好的补钙效果,让牛奶充分发挥效用。
2、冲泡牛奶时,使用的水温不宜过高,不能用开水直接冲泡奶粉,或是直接煮。比较适宜的温度在50-60度,过高的温度会破坏牛奶的蛋白质结构,让营养价值降低。
3、喝牛奶时,搭配一些其他的食物,比如说面包、坚果、水果等,比空腹喝牛奶会更有利于身体吸收,与牛奶相辅相成,达到事半功倍的效果。
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