学蛋糕大概要多久?
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涉及你学蛋糕要学到什么程度和悟性?
1,如果是自己想在家里DIY。
学上三五天会做一两个品种的蛋糕就可以了以后再慢慢自己学。
2,可以在低端蛋糕打小工,做基础蛋糕并且会裱花。
如果报培训班有半年以内的速成班,可以满足要求。如果在蛋糕店当学徒,一年之内基本可以学会。
3,想系统的学习蛋糕知识。掌握各种基础蛋糕的做法。
以蓝带和博古斯课程为例,需要两年以上蛋糕师学习。并且在米其林餐厅实习半年以上。
4,可以精通的掌握各种蛋糕的制作。并且根据客户需求自起创造新的蛋糕配方。满足四星级饭店蛋糕主厨的要求。
根据第3条,著名西点学院毕业以后,在五星级以上饭店或者在米其林餐厅。有5年以上工作经验,并且升到主管以上。
5,如果独立支撑知名蛋糕店,并且力争于冲击米其林餐厅。成为业内公认大师。
满足第4条以后,需要在国内外各类比赛中获奖,并且经过多年的钻研。需要10年如一日的努力。
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学蛋糕需要多久,其实跟个人的目标相关的,比如说,如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,这个学个短期的就够了,业余班弄弄就好了,短的三五天---15天就可以学会一种蛋糕制作,长的2个月也就可以掌握各类蛋糕制作。
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想以后当一名专业西点师,得到专业的培训学校学习1-2年。还有部分人是想学了部分品种,快速开个面包店,这样的一般学习从2个月---1年不等,根据自身实际情况。
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徐州蛋糕大概需要。大概需要一个月到两个月之间就会学会的。大概需要一个月到两个月之间就会学会的。你想学蛋糕就去找一个好一点儿的。厨师培训班学习你想学蛋糕就去找一个好一点儿的。厨师培训班学习ss你想学蛋糕就去找一个好一点儿的。厨师培训班学习,相信你会很快你想学蛋糕就去找一个好一点儿的。厨师培训班学习,相信你会很快的学会。
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