Question

富含蛋白质的食物有哪些？

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Answer 1

富含蛋白质的食物有：黄豆，牛肉，鸡蛋。

富含蛋白质的食物有很多，食物类有好几十种，动物类有好几十种，蛋类有十几种，但是只是摄取一类蛋白质容易营养不均衡，为了平衡营养，为了获得更多的营养，最好的办法就是每一种都吃一点，不要偏向某种单一的种类，要互相搭配着吃，这三种不同来源的蛋白质最具有代表性的分别就是：黄豆，牛肉，鸡蛋。以下详细的讲解这三种食物的营养特点和简单做法：

1、黄豆的营养价值和简单做法：首先黄豆含有大量的蛋白质，其次黄豆含有很多的卵磷脂，卵磷脂是细胞膜的构成成分，常吃卵磷脂可以保护心脑血管，此外黄豆还含有钙铁锌等微量元素，所以营养很均衡，是很不错的蛋白质来源，关键还便宜，几块钱就一大堆，常见的做法有盐水煮黄豆，豆浆，豆腐。

2、牛肉的营养价值和做法：首先牛肉也含有大量的蛋白质，然后牛肉中含有大量的亚油酸，亚油酸是载脂蛋白的构成成分，载脂蛋白的作用是带走血液中的脂质成分，所以常吃牛肉不但可以补充蛋白质，还可以控制血脂。牛肉的常见做法是煎牛排，炖牛骨，烩牛肉。

3、鸡蛋的营养价值和做法：首先鸡蛋，尤其是蛋白，含有很多的蛋白质，但是鸡蛋胆固醇含量也很高，所以不能多吃，吃多了血脂容易高。类似于大豆，鸡蛋也属于比较便宜的蛋白质来源。常见做法有：煎鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋羹。以上从营养价值和常见做法等因素详细介绍了黄豆，牛肉和鸡蛋，广大朋友们可以根据自己的喜好或是需要，来进行选择不同种类的蛋白质来源。

Answer 2

鱼肉，虾肉，牛肉，羊肉，鸡蛋，这些食物蛋白质含量都是非常高的，会让人的身体更加的健康。

Answer 3

比如说有牛奶，鸡蛋，或者是奶酪，牛肉，羊肉，动物的肝脏，酸奶等等。这些都是富含蛋白质的食物，营养价值非常的高。

Answer 4

一些豆类的东西，一些奶类的东西，一些坚果类的东西，一些蛋类的东西，一些瘦肉，这些东西都是高蛋白的食物，都是对身体很不错的。