如何煎鸡蛋饼好吃

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匿名用户
2021-02-15
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用料
鸡蛋 1个
水 适量
面粉 适量
盐 适量
蔬菜 自己喜欢的,我是加了辣椒,胡萝卜,生菜,黄瓜
煎鸡蛋饼的做法
生菜洗净,黄瓜切丝,葱切段备用煎鸡蛋饼的做法 步骤1
胡萝卜炒辣椒,烧至胡萝卜出油,备用煎鸡蛋饼的做法 步骤2
面粉加水调至粘稠煎鸡蛋饼的做法 步骤3
开小火,涂一次油,倒入面粉糊,成型后加鸡蛋整张面皮涂均匀煎鸡蛋饼的做法 步骤4
撒上葱花煎鸡蛋饼的做法 步骤5
翻一面,加上准备好的蔬菜煎鸡蛋饼的做法 步骤6
将饼皮左右折叠,简易版鸡蛋饼完成
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本回答由香火肥肠餐饮加盟提供
开从筠l
2021-02-15 · TA获得超过1801个赞
知道大有可为答主
回答量:2091
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  • 食材展示:鸡蛋200克、面粉30克、西红柿1个、食盐5克、油10毫升。

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  • 准备配料:把西红柿洗干净,切成一小片,将鸡蛋打散,放入另一个碗中,将鸡蛋搅拌均匀并加入适量的水,再加入适量的面粉,继续搅拌均匀,面粉的量加到搅拌时有点稠就可以了,把切好的西红柿加入,把搅拌过的鸡蛋面粉糊中加入适量的盐,搅拌均匀即可。

    请点击输入图片描述

  • 3

    入锅:开火煎饼,记得用小火慢煎,不然容易糊掉。

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