纸盒装的牛奶可以放在沸水中煮吗?

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teather唐

2021-07-11 · TA获得超过548个赞
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盒装牛奶是可以放在热水中烫的。一般来说,正规厂家生产的盒装牛奶的外包装是比较稳定的,所以可以放在热水中加热,需要注意,牛奶本身不是很喜欢太高的温度,所以加热牛奶的时候不要使用一百摄氏度以上的沸水。
牛奶适度加热就好,最好不要加太热,牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重。
一般我们买到的牛奶都是已经经过一番消毒之后才进入市场的,在加热牛奶的时候,用六十度到七十度左右的热水就可以,不要太高的温度。
如果使用微波炉加热牛奶,不建议连同包装一起加热,因为这样可能会造成包装袋膨胀爆裂,应该将牛奶事先放入可以用微波炉加热的容器中进行加热。
煮牛奶的温度也是有技巧的,如果是用七十摄氏度的温度,煮三分钟就可以了,如果是用六十摄氏度的温度煮,煮六分钟就可以。
市场上售卖的牛奶,都是经过杀菌可以直接饮用的,如果不是因为天气比较冷需要温热一下,大多数情况下不需要煮。
宛涌04n
2021-07-11 · 超过17用户采纳过TA的回答
知道答主
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1、一般来说,是可以用热水浴加热的,盒装不会在热水里产生有害物质,也能达到热奶的目的,也可以将奶直接倒入锅中加热,或者微波炉,别让牛奶滚沸的太厉害,都是可以的。
2、纸盒常有一些不稳定的化学物质,直接用开水加热很容易使这些不稳定化学物质挥发出来,所以最好不要用开水直接直接加热,应将牛奶倒在其他容器中再加热。
盒装纯牛奶可以加热吗
把盒装的牛奶放在60°左右的热水中,等待3到5分钟,拿出来即可,牛奶就温热了。把牛奶盒开一个小口,倒入锅里,开小火加热,温度不可超过40°。把牛奶倒入玻璃杯中,放微波炉加热,温度不宜太高,也是不要超过40°。如果长时间煮,势必会引起牛奶营养成分流失,所以可连盒子一起在热水里温几分钟即可。而酸奶加热会引起益生菌失去活性而使酸奶变质,所以最好不要加温。
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百度网友431d421
2021-07-11 · TA获得超过520个赞
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盒装的牛奶最好不要带盒煮沸,盒子在高温下可能有化学反应,而且牛奶高温加热会导致一些营养元素流失,也会破坏一些营养元素,将牛奶倒入锅中温一下即可。
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huangjin1jin
2021-07-11 · TA获得超过2053个赞
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纸盒装的牛奶不可以放在沸水中煮,可以放在开水中温热,如果放在沸水中煮可能会造成营养流失或产生有害物质。
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百度网友98ffa73636
2021-07-11 · TA获得超过3.1万个赞
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纸盒装的牛奶可以放在沸水中煮吗?实际上没有必要煮因为纸盒的牛奶一般都是高温消毒过的或者巴氏消毒的,不需要再煮开,只要加热一下就可以喝了。
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