Question

鸡肉土豆怎么炖？

Answer 1

土豆2个、鸡肉适量、料酒1勺、蚝油一勺、生抽适量、白糖一小勺、清水大半碗、小葱适量、食盐适量、食用油适量、生姜三片、大蒜适量、蒸鱼豉油1勺

1、鸡肉清洗干净，剁块待用。

2、土豆去皮清洗干净，切滚刀块。

3、热锅凉油。

4、加入生姜，大蒜煸香。

5、加入鸡肉，料酒翻炒至半熟 。

6、再加入土豆，食盐一起翻炒至土豆表面金黄色。

7、加入其他的调料，煮熟。

8、出锅、问题解决。