Question

春季一般种什么菜？

Answer 1

一、油麦菜

油麦菜的生长萌发需要温暖、微湿的环境，春天的气候基本就稳定了，非常适合种植油麦菜。具体的种植时间是在3到4月份之间。注意，北方地区容易有倒春寒情况，一定不可种植的太早，否则会影响萌发。

二、茼蒿

茼蒿选在春季种植也是非常合适的。种植的时候选健壮、饱满、充实的种子。提前整地，保证地块松软、肥沃。处理好之后直接将种子撒下土壤表面就行。茼蒿喜欢湿润环境，后期要勤浇水喷洒水保湿。

三、菠菜

春季也可种植菠菜。菠菜有一定的耐寒能力，早春即可播种。若是提供的环境适宜，肥水充足，生长速度是比较快的，很快就可采收食用了。

四、豆角

春季的4月份前后大部分地区温度都稳定了，可种植豆角。直接播种或者是提前育苗移栽都行，管理得当，成活率都是比较高的。豆角的品种多，要根据所在地区不同选择不同的品种。

五、黄瓜

黄瓜种子通常都是选在春季3到4月种植的。若是大棚栽培的，能很好的控温，随时都可种植。可直接播种，也可提前育苗移栽。

Answer 2

开春可以种植的蔬菜是白菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、上海青、西洋菜、韭菜、香菜、蒜苗等。

其中白菜是二年生草本植物，高度为40-60厘米，花期在每年的5月份，而油麦菜原产于地中海沿岸，它适合在每年的3月份进行种植。

用途：

1、草本植物有很多用处，所有重要的粮食都是草本植物，如小麦、粟米、玉米、大麦、高粱等，可以供人类食用。

2、自然界的很多动物，以及猪牛马羊等各类家畜也都吃草本植物，所以草本植物是食物链中的重要组成部分。

3、一些草本植物在日常生活处处可见，可以用来在编制和制作用具，东南亚还有竹子造的房屋。

4、大自然中的很多草本植物不但是动物的食物，而且还能制造大量氧气，防止水土流失。

5、很多草本植物是中药材的重要来源。