Question

怎么自制晒晒干土豆片？

Answer 1

制作干土豆片:土豆洗净，上屉蒸熟，去皮，切片，晾晒干即成。
怎么吃干土豆片:干土豆片洗净泡软，即可烹调，炒时加水少许至软，其他按常规做。

准备食材：土豆。

1，首先把土豆清洗干净，去皮。

2，然后把土豆切成片。

3，用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。

4，然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。

5，一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好。

6，晒好后用袋子装起来保存。

Answer 2

将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒，即制成土豆片干。