Question

为什么现在的甜品那么贵？

Answer 1

以下仅供参考：
甜点是很多人都爱吃的食物，近些年西式的甜点非常受欢迎，有些还可以做得非常的可爱，深受女生的喜爱。但是很多人就说了，西式甜点的价格很贵，到了甜品店一看，很多的甜品价格都很高，有些甜品的个头很小，价格也不便宜。
如果在我国的一线城市，想要买一小块蛋糕来吃，通常都要花上二三十块。如果是过生日的话，吃蛋糕的人比较多，起码得买个更大的了，价格通常都会超过一两百块钱，如果是定制的话，可能还会更高。这还只是一些普通的甜品店，如果是比较有名的大店的话，价格就更加的贵了。
日本也是一个很爱吃甜点的国家，但是他们国家的甜品价格都非常的稳定，和国内相比，相同大小的蛋糕也是一样的价钱，基本在三十块钱左右，但是日本的经济收入比我们高多了，因此这些蛋糕并不算贵。而国内除了一线城市之外，经济水平普遍都没有那么高，但是甜品的价格却还是很高。
其实这是因为国内的西式甜点人才缺失。在法国，有很多人会从事甜点师这一职业，他们的甜点专业已经发展了很多年了，专业性很强，而且不仅对学员制作甜点的技术进行培养，还会教导学员甜点店的管理学。而国内则缺少这样的学校，而且甜点店工业化的程度不高，导致手工制作的甜点产量不高，要量产就得招更多的人，成本自然就上去了。
而且中国的大众对于西式甜点的消费不高，买西式甜点的人群集中在年轻人身上。人们不会像买水果一样去买甜点来吃，所以甜点店的销量再高也高不到哪里去，无法走薄利多销的销售路线。而且国内的甜点食材还不稳定，没有定价标准，因此很多人就会随意定价，定价一乱，有的甜点价格就会虚高，而它的价格一高，购买的人又会下降，这样就进入了死循环。
我国的中式甜品价格基本都很稳定，而且很多人从小到大都吃惯了，有时候也经常购买，尤其是节假日时，走亲访友也会买一些当作礼品送人。而西式甜品有些人吃不惯，而且价格比较高，购买的人就更少了，西式甜品的市场还没有被开发出来，因此定价才不规范。

Answer 2

自己本人有时候会做一些甜品吃，发现品质好的甜品的材料成本确实高，对于技术要求也高，加上人工，水电之类的成本相加，定价也就更高了

Answer 3

甜点是很多人都爱吃的食物 近些年西式的甜点非常受欢迎，有些还可以做得非常的可爱，深受女生的喜欢，但是很多人就说了，西式甜点的价格很贵，到了甜品店一看很多的甜品，价格都很高。有些甜品的各种很小，价格也不便宜 。

Answer 4

现在什么都贵，物价上涨了 甜品价格怎么能不上涨。

Answer 5

甜点是很多人都爱吃的食物 近些年西式的甜点非常受欢迎，有些还可以做得非常的可爱，深受女生的喜欢，但是很多人就说了，西式甜点的价格很贵，到了甜品店一看很多的甜品，价格都很高。