秋季菜谱有哪些?
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1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。
3、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
2、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。
3、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
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秋季可以吃香菇炖鸡、猴头菇(养胃)、素汤、蒸蛋、南瓜山药牛肉粥等
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应该吃一些菠菜,或者是一些山药是比较好的,有保健作用。
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秋初养生清补为上,这个季节应该多吃一些,具有健脾清热的食物。另外进入秋季最大的特点是燥,口舌干裂、喉鼻干燥及咳嗽。所以适合秋季吃的食谱要润燥补水,简单又美味。适合秋季吃的食谱,有杏鲍菇炒肉片,杏鲍菇炒肉片能够增强免疫能力,润燥补水。虾皮炒空心菜能够促进肠道挪动通便解毒润燥补水。莲藕炒西芹莲藕能够润燥,能够补水美容。腰果爆鸡丁,腰果爆鸡丁也适合在秋季食用。
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秋菜菜谱有哪些?秋季的菜谱像白菜,萝卜,土豆,这就是老三样,另外新的还有芹菜,黄瓜,豆角等等
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