Question

蛋挞皮做出来有一股塑料味是怎么回事

Answer 1

应该是你买的材料有问题。
可以看看是不是蛋挞皮的问题，或者检查一下蛋挞皮的存放环境，但不管怎么说这种味道的蛋挞最好是不要食用的。
拓展资料
正常蛋挞皮应该是奶香味，不然的话，也有可能用的酥油，而不是黄油。这样的蛋挞皮会带有一股类似芝士的酸臭味儿。如果是这样的味道也是正常的。如果是其他臭味的话，那就肯定变质了。
蛋挞是比较常见到的一种甜点，也是大人和孩子都喜欢吃的一种食物，是有蛋挞皮和蛋挞液，经过烘焙制作成的蛋挞皮，里面有一定的淀粉和鸡蛋液，制作蛋挞皮的时候也会放入一定的糖，所以会有甜甜的味道，但是并没有酸的味道。如果在烤蛋挞的时候发现蛋挞皮有特殊的酸味，通常是存放不当引起的变质和腐烂造成的，不可以再继续吃。