业余爱好
如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了,一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作,想学全面一点,可以选择一两个月的课程,能够掌握蛋糕、裱花等技术。
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蛋糕开店
开店创业的话,需要掌握更全面的蛋糕以及甜点、面包等产品的制作方法,建议选择专业烹饪学校3-8个月的课程。
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专业西点蛋糕师
如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是专选择长期专业,比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业。能够扎实掌握上百种蛋糕、面包、甜点、饼干等产品的制作方法,将来更有机会到大型西点企业工作,发展前景更广阔!
这个不能完全确定时间,会根据各种因素影响呈现不同结果。 从零基础的烘焙小白到初级的烘焙师,需要系统学习烘焙、抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要几个月的时间,这对于爱好或者就业来说是足够了。
如果想要创业或者是成为职业,则需要若干年积累,建议去到专业的学校学习,学完可以再找一个口碑好的店进行学习,积累一下技能和经验。
如果想要成为烘焙大师,自己去研发产品,改良产品,让在别人手中依葫芦画瓢的烘焙作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段,需要天赋,需要兴趣,需要日复一日,年复一年的钻研和学习,不断去提高自己的审美,时间需求会更久一点。
2021-12-27
近年来,随着社会的发展,越来越多的人看中了蛋糕烘焙这一行业。但蛋糕烘焙培训机构有很多,很多小伙伴都看得眼花缭乱,不知道应该选择哪个?
课程安排
学习时间:5周
学习日:30个学习日
学习内容:50余款学习品种
适用对象
0基础小白/西点爱好者/私房烘焙创业者
课程优势
蛋糕烘焙培训
1、西点三大类,授课全面
2、精选创业,品质授课
3、紧跟市场前沿
4、全面掌握创业知识
课程内容
烘焙产品类——面包类|饼干类|中式点心类
常温蛋糕——泡芙类|蛋糕卷类|蛋糕类
挞派、甜品、慕斯类——挞派类|甜品类|慕斯类
内容丰富有层次,符合当下市场和消费者的喜好。向多方面延伸拓展,让学生完全掌握技能并且自如应用!
学蛋糕烘焙就选择专业的蛋糕学校就好!
如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了,一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作,想学全面一点,可以选择一两个月的课程,能够掌握蛋糕、裱花等技术。
一学习面包蛋糕可以在专门的学校学习,学东西关键靠自己,自己想学都是可以学习的
三个半月可以学习:蛋糕,烘焙面包,西点,甜品等
对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习,烘焙面包这些都是一一样的,都是有一定的区别
这些都要看您个人的需求,很多人选择烘焙行业都有自己的目标
1:感兴趣学习,考虑在家线上学习,有现成的配方
2还没想好,就想学习这一方面,可以考虑学一个短期的,一个月左右,最起码能扎实自己的烘焙基础,费用在七千元左右
3;长期从事烘焙方面的工作,可以考虑去专门的学校学习,多数会学习几个月时间,费用上万元不等
这个主要是看你想学来干嘛:
业余爱好
如果只是说自己的兴趣爱好,那么到专业烹饪学校报个短期的业余班就够了,一两周左右就可以学会多种蛋糕制作,想学全面一点,可以选择一两个月的课程,能够掌握蛋糕、裱花等技术。
蛋糕开店
开店创业的话,需要掌握更全面的蛋糕以及甜点、面包等产品的制作方法,建议选择专业烹饪学校3-8个月的课程。
专业西点蛋糕师
如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是专选择长期专业,比如一年制到三年制的西点专业。能够扎实掌握上百种蛋糕、面包、甜点、饼干等产品的制作方法,将来更有机会到大型西点企业工作,发展前景更广阔!