Question

吃饭的时候一定要细嚼慢咽，为什么会这么说？

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Answer 1

细嚼慢咽的首要功能是可以合理的作用你降低胃口，缓减进餐的速率。胃的吸收作用是十分强有力的，胃液的浸蚀工作能力也特别的强，在没食材摄入量的情形下，胃液乃至会浸蚀胃粘膜。而胃的首要作用是将食材消化吸收成糜状物质，便捷肠胃消化吸收。细嚼慢咽，可以合理的在用餐时长降低食材的供给量，那样的话可以减少人体摄取的发热量，对减肥瘦身是有优势的。

有益于抗癌：科学家们发觉，唾沫中的氧化酶和过氧化酶能清除一些致癌物的毒副作用，当一些带有致癌物的食材进入到身体时，唾沫便是身体的第一道防线。一些科学家觉得，中老年人入往往癌病发生率较高，与她们咬合效果差有一定的关联，而且觉得，塑造优良的饮食结构，细嚼慢咽，每口饭咬合30次(约30秒左右)，有利于清除食品中的致癌物质。

可保障胃肠：细嚼慢咽可以使唾沫分泌提升，唾沫里的蛋白进到肚子里之后，可以在肚子里反映，形成一种蛋白质膜，对胃具有保障功效。因此，用餐时细嚼慢咽的人，一般不容易得消化性溃疡病。

可预防牙齿疾病：细嚼慢咽能充足调整口腔科的生理学功能。慢嚼可以促进牙床表层角质层转变，加快血液循环系统，提升牙床的抵抗工作能力。因为食材在牙科中不断咬合，牙表层便遭受唾沫的不断清洗，提高了牙面的自清洁功效，有利于预防牙齿疾病。

有利于长寿：科学研究确认，身体的消化道在代谢唾沫的与此同时，还分泌出一种颌下腺生长激素，这类颌下腺生长激素可被人体再次消化吸收进入到血夜，它具备抵御人体机构衰老的功效。而细嚼慢咽可以刺激性唾沫的代谢，在唾沫分泌提升的与此同时，颌下腺生长激素的代谢与消化吸收也提升，进而具有减缓人体变老的功效。

Answer 2

食物的消化吸收从入口就开始了，比如食物在咀嚼过程中越嚼越甜，就是唾液中淀粉酶在消化淀粉产生糖。充分的咀嚼，将食物磨碎，同时与唾液混合，有利于胃肠道进行逐步的消化与吸收。

有的人吃饭狼吞虎咽，囫囵吞枣，粗糙食物不仅对食管和胃具有刺激作用，而且增加了胃肠的继续研磨负担，不利于消化吸收，所以吃东西还是细嚼慢咽的好。

Answer 3

这样才能够促进消化，而且也能够缓解便秘。很多人之所以便秘就是，因为他们吃饭太快了。

Answer 4

最重要的原因就在于对身体的好处是非常多的，可以让食物更好的消化吸收，减少血糖升高，有助于预防口腔疾病发生，而且还具有减肥的功效。

Answer 5

这样可以促进消化，可以避免损伤到你的肠胃功能，这样可以避免消化不良。