Question

脑血栓患者在饮食方面有哪些禁忌？什么样的食物是不能吃的？

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Answer 1

脑溢血也叫脑梗塞，主要是因为脑动脉硬化前提下，动脉硬化斑块裂开，裂开斑点处生成静脉血栓彻底阻塞心脑血管，或是血栓脱落阻塞远端心脑血管，促使相对应毛细血管供货的脑细胞缺血性氧气不足，丧失作用也引起半身不遂、身体觉得肌张力障碍、言语障碍、中风面瘫等中风症状由此可见脑溢血和脑动脉硬化的关联十分紧密，脑溢血的产生缘故就取决于脑动脉出现了粥样硬化。

而脑动脉的粥样硬化又和血压高、血脂高、糖尿病患者、抽烟、肥胖症、基因遗传等有密切的关系。不能吃咸味太重的食材：腌渍的食品类，如酱、酱制品、腊肉，添加了亚硝酸钠的香肠。盐味浓的中式快餐，如汉堡、油炸土豆等，除此之外，油炸方便面调味包含盐度也挺高，应当防止进餐。腊肉、熏肠、咸牛肉、午餐肉罐头、腊肠、热狗香肠等都是高盐食材。限定脂肪摄入，调节总发热量。

饮食要操纵总脂肪量，限定碳水化合物，烹饪少使用动物油脂。禁吃赘肉、动物内脏等，少食高碳水化合物食材；不宜煎炸、烤串等食材。适当增加蛋白质。饮食脂肪量降低，就需要适度增加蛋白质。适度服用猪瘦肉，鱼种，大豆制品等食材。限定特制糖和含糖原甜品。糖能转换为脂肪细胞并堆积，会提高血脂、血糖，造成肥胖症等，不益于脑溢血修复。脑血栓病人务必留意操纵糖摄入，少食小点心、

糖块、饮品等。操纵食盐摄入量。高盐饮食会致使血压高，引起脑溢血发作，需要注意控盐。脑血栓病人日常饮食搭配中需要注意：留意低脂饮食，操纵每日醋酸盐摄取量，尽可能不要吃腌制品、烟薰食品类、萝卜咸菜等高线醋酸盐食材；留意低热量、低胆固醇饮食搭配，要尽可能不吃动物内脏、赘肉、骨头汤、禽皮、鱼籽等胆固醇高、高脂肪食物；留意低糖饮食，少吃巧克力、鲜奶油、西式甜点等高糖食物；烹制宜采用食用油，少使用动物油脂；少吃辛辣刺激等重口味食物；不饮浓茶水、咖啡。

Answer 2

冬天来了，随着冷空气的侵袭，很多老人因为各种原因患上了脑血栓。 为了缓解脑血栓患者的病情，缓解症状，饮食上应该有一些禁忌。 、高脂肪食物：动物内脏、鱼卵、花生、全脂牛奶、黄油、蛋黄、肥猪肉、肥羊、黄油、猪油等高脂肪、高胆固醇的食物，患者不宜食用。 平时不要用油炸、油炸、烧烤等方式来烹调食物。 如果患者继续吃高脂肪食物，血脂水平会进一步升高，血液粘度也会大大增加，使病情恶化。

Answer 3

做菜的时候要少放盐，要注意烹饪的方法。不可以吃辛辣油腻的食物，不可以吃炸串，不可以吃烧烤，不可以吃火锅。

Answer 4

在饮食上应该少吃一些肥肉，少吃一些辛辣的食物，尽量不要吃油炸的食物，不要吃生冷的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。肥肉，烧烤，炸鸡，油条，汉堡这些食物都是不能吃的。