Question

腌韭菜怎么腌制好吃窍门

Answer 1

腌韭菜好吃的做法如下：

用料：新鲜韭菜、红色小米椒，姜蒜白酒。

步骤：

1、吃不完的新鲜韭菜，可以腌制起来。韭菜洗干净，沥干水。

2、韭菜切段，撒盐，腌制，出水。

3、出水后挤干多余水份。

4、准备好姜蒜，小米椒切丝。

5、放入韭菜，加入盐，加入适量白酒，搅拌均匀。

6、装瓶，然后加入麻油。因为家里没有麻油，所以加入了香油。好啦，放入冰箱两天后就可以开吃了。