Question

炖鱼块的家常做法

Answer 1

炖鱼块的家常做法：

用料：香菇8个、豆腐半块、三文鱼200g、香菜适量、蒜两瓣、花生油适量、料酒少许、醋适量、酱油适量。

步骤：

1、准备食材。

2、热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。

3、放入三文鱼块儿。

4、依次放入料酒，醋和酱油。

5、放入豆腐块儿。

6、放入香菇。

7、加入适量水，炖至汤汁收浓稠一些时放入少许盐。

8、放入盘中，再放点儿香菜即可，鲜美可口的一道家常菜。