吃柑橘会有什么好处呢?哪些人群不宜食用?
吃柑橘会有什么好处呢?哪些人群不宜食用?
1.补充维生素C,柑橘含有丰富的维生素C,柑橘皮中也含有丰富的维生素C,柑橘皮泡茶,或者在炒菜或烹饪时加入一些柑橘皮,都可以有效补充人体维生素C。
2.补充水分,柑橘果实含水量可达80%以上,每个果肉中隐藏着无数晶莹剔透的小果囊。这些果囊是独特的,含有许多微小的汁细胞。一旦被咬,小小的果囊会一个个爆开,汁液溢出口腔。在干燥的秋冬季节,经常吃柑橘可以为身体补充水分,也有助于预防皮肤干燥粗糙等问题。
3.清新口气,去除口臭。平时多吃柑橘,可以吸收丰富的维生素C和一些天然芳香物质,会有一部分残留下来,在口腔中可以消除。口腔内的细菌还能去除口腔异味,对清新口气、去除口臭有重要作用。
4.保护血管,柑橘中的白色网状丝网叫“橘网”,因为含有一种叫“芦丁”的营养物质,所以是苦的。但这种物质可以保持人体血管的正常弹性和密度,降低血管壁的脆性和通透性,预防脑出血。柑橘可以直接食用,也可以泡水食用。
5,降低胆固醇,首先,柑橘水果是纤维素的良好来源,覆盖果肉和果囊的软皮含有大量的膳食纤维。与其他果蔬相比,柑橘水果的可溶性纤维含量特别高,可以降低体内“坏”胆固醇的水平。其次,柑橘富含钾、磷、钙、镁、维生素C等微量元素,都有助于降低血清胆固醇水平。
6,脑出血的预防,柑橘的果实不仅富含维生素,还含有一种叫芦丁的天然物质。这种物质的味道虽然苦,但却是人体血管的守护神。能增加血管的弹性和韧性,改善血管的通透性,防止血管破裂,对中老年人脑出血有极好的预防作用。
7,阴虚的人要少吃柑橘,柑橘性温,吃多了容易上火,尤其是阴虚阳亢者。最好少吃,否则会出现口疮、口干、咽痛、便秘等症状。